La flûte et la coquille
Le restaurant Les Roses s’associe à la maison de champagne de Venoge pour signer un menu «Floralies» d’exception autour de la coquille Saint-Jacques. Explorator l’a testé.
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Que vaut le burger préféré d’Obama?
Nouvel acteur du fast-food, Five Guys s’est installé avenue de la Gare à Luxembourg. Explorator y est allé pour vous.
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Entre Bretagne et Méditerranée
Le nouveau menu «Les Floralies» du restaurant Les Roses fait le grand écart entre des produits de provenances très différentes: le homard de Bretagne et l’huile d’olive de la Méditerranée. Explorator a testé le menu.
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À la découverte des appellations italiennes
La Chambre de commerce italo-luxembourgeoise a lancé le projet «True Italian Taste» pour promouvoir les produits italiens de gastronomie et de viticulture. Explorator y était.
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Les beaux jours arrivent à La Pomme Cannelle
La nouvelle carte mise en place par Paul Fourier fait la part belle aux produits de saison qui sentent déjà bon le printemps.
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Un week-end au Domaine de la Klauss
En à peine une demi-heure de route depuis Luxembourg-ville, le dépaysement est assuré à Montenach où la famille Keff mène le domaine. On a testé.
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Houmous et baba ganoush au banc d’essai
La cuisine libano-syrienne a le vent en poupe et plusieurs restaurants répondent à cet engouement. Un panel de fines gueules a testé les spécialités incontournables: houmous et baba ganoush.
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Blind test: quelle est la meilleure galette?
Tradition bien ancrée, la galette des Rois revient sur la table chaque année après les fêtes de Noël et de la Saint-Sylvestre pour célébrer l’Épiphanie. Explorator a procédé à un test de cinq galettes achetées dans des pâtisseries de Luxembourg.
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Un accord majeur entre champagnes et Saint-Jacques
Le restaurant Les Roses s’associe à la maison de champagne de Venoge pour signer un menu «Floralies» d’exception. Explorator l’a testé.
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Les étoiles dans les étoiles
L’expérience Dinner in the Sky a démarré ce mercredi avec un repas de haut vol servi par Renato Favaro et Mathieu Van Wetteren à 42m du sol. Explorator y était.
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Au soleil - Hors de la capitale
Pour bien profiter de l’été, on a envie de manger dehors. Ce n’est pas une raison pour mal manger. Voici une sélection où allier bonne table et belle terrasse, soleil et ombre, service de qualité et cadre agréable.
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Au soleil - Pour boire en mangeant
Pour bien profiter de l’été, on a envie de manger dehors. Ce n’est pas une raison pour mal manger. Voici une sélection de restaurants où allier bonne table et belle terrasse, soleil et ombre, service de qualité et cadre agréable.
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Au soleil – Bonnes mangeailles urbaines
Pour bien profiter de l’été, on a envie de manger dehors. Ce n’est pas une raison pour mal manger. Voici une sélection de restaurants où allier bonne table et belle terrasse, soleil et ombre, service de qualité et cadre agréable.
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Au soleil – Avec la culture en plus
Pour bien profiter de l’été, on a envie de manger dehors. Ce n’est pas une raison pour mal manger. Voici une sélection de restaurants où allier bonne table et belle terrasse, soleil et ombre, service de qualité et cadre agréable.
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