Pit Hentgen

Le président de Lalux nous fait découvrir son restaurant préféré sur la scène de la gastronomie.

La Cristallerie

«Situé au centre-ville, du côté ensoleillé de la place d’Armes, j’aime à la fois le cadre historique rénové et adapté par le regretté Jean Beck, l’accueil à la fois distingué et chaleureux, ainsi que le raffinement des plats préparés par le chef renommé Fabrice Salvador. Mon plat favori est le king crab juste tiédi. Mais le plus souvent, je suis les recommandations pour découvrir les nouvelles créations du chef.»