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Blog_1697

Explorator : pour qui, pourquoi ?

Posted by admin on 06/09/2011

Les chroniqueurs, les restaurateurs et les lecteurs d’Explorator forment une grande famille de ceux qui apprécient la bonne chaire. Jacques Demarque détaille l’importance du guide pour chacun.

Blog_1695

Une longue aventure

Posted by admin on 06/09/2011

Le guide Explorator en est à sa 17e édition, l’occasion pour revenir sur sa genèse et les premières réactions avec Jacques Demarque qui s’y consacre depuis les débuts.

Blog_1682

340 pages en quelques mots

Posted by admin on 06/09/2011

A l’occasion de la sortie du nouveau guide Explorator, Jacques Demarque, son fondateur nous donne son point de vue sur cette 17e édition.