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Explorator : pour qui, pourquoi ?
Posted by admin on 06/09/2011
Les chroniqueurs, les restaurateurs et les lecteurs d’Explorator forment une grande famille de ceux qui apprécient la bonne chaire. Jacques Demarque détaille l’importance du guide pour chacun.
Posted by admin on 06/09/2011
Le guide Explorator en est à sa 17e édition, l’occasion pour revenir sur sa genèse et les premières réactions avec Jacques Demarque qui s’y consacre depuis les débuts.
Posted by admin on 06/09/2011
A l’occasion de la sortie du nouveau guide Explorator, Jacques Demarque, son fondateur nous donne son point de vue sur cette 17e édition.