Explorator 2010 en kiosque!
16/09/2009 / Explorator Team
Riche de plus de 700 références de restaurants, bars, vignerons,... EXPLORATOR City Guide Luxembourg 2010 présente de nombreuses nouveautés sur les 358 pages de sa 15e édition qui vient de paraître.
La principale nouveauté du City Guide se remarque dès les premiers instants où on le feuillette, car c’est le chapitre consacré aux restaurants, de loin le plus important de la publication, qui a été complètement revu, pour ne pas dire révolutionné.
«Pour les 15 ans d’Explorator, nous avons voulu changer l’approche», témoigne Mike Koedinger, rédacteur en chef et éditeur. Au lieu de classer les restaurants d’après des quartiers ou des régions, les établissements se retrouvent désormais répartis dans une vingtaine de catégories thématiques. «Nous voulions proposer une lecture différente, par thème, puis publier un article de fond par sujet au lieu de présenter les restaurants un par un, ajoute Jacques Demarque, le critique gastronomique historique. Le lecteur pourra plus facilement choisir le restaurant de sa soirée en fonction d’un thème qu’il aura défini au départ.” Ainsi, l’on retrouvera les restaurants avec les plus belles terrasses, ceux proposant un accueil adapté aux enfants, un classement selon de nombreux types de cuisines, les restaurants romantiques ou encore ceux avec un accueil parfaitement réussi. “C’était un travail d’équipe très intéressant, ajoute Karine Touati, co-auteur de ces rubriques. Nous avons beaucoup discuté et partagé nos expériences différentes.»
Autre nouveauté, les Flashbacks publiés en début du guide, qui passent en revue les moments forts de la saison dernière. Culture, Sports, Eco-politique et Société: ce sont, au total, une vingtaine de pages rédigées sous la plume de différents auteurs invités. C’est un chapitre qui avait disparu au fil des années et qui, pourtant, existait dans les premières éditions.
Bien entendu, l’on retrouve toujours les chapitres «Nightlife», «Vins et produits du terroir» et «Evénementiel» qui reprennent déjà, à eux seuls, 350 références. Le «look», aussi, est nouveau, sous la direction artistique de l’agence luxembourgeoise Ingrid – Studio for Editorial Design. La riche illustration photographique a été assurée par Julien Becker, Luc Deflorenne, David Laurent et Olivier Minaire, alors que les cartographies ont été réalisées par la société monopolka.
Côté web, un nouveau site (www.explorator.lu) accompagne le lancement du guide imprimé. «C’est ici que l’on trouve la clef de notre nouvelle approche», ajoute Mike Koedinger. Car le site, dans son approche 2.0, invitera le lecteur à s’exprimer et à donner son avis sur les restaurants. «C’est un vraie démocratisation de l’opinion. Depuis ses débuts, Explorator a toujours donné la parole aux experts, ce qui est essentiel pour livrer un travail professionnel. En revanche, si les lecteurs eux-mêmes participent de façon active et que leurs commentaires sont encadrés par un expert, c’est encore mieux.» On nous annonce à cette même occasion que les restaurants seront, du coup, classés ... A suivre sur www.explorator.lu
Explorator City Guide Luxembourg 2010, 15e édition
Mike Koedinger Editions, 358 pages, 10€ en kiosque