29 September 2011 /

Une excellente adresse à Howald pour les amateurs de cuisine italienne de qualité : des produits extrêmement frais, des recettes savoureuses, une belle cave de crus choisis. Ce que j'aime dans cet endroit c'est un service très sympathique et souriant, des gens qui aiment leur métier et qui vous font partager cette passion avec générosité....suffisamment rare pour le souligner et le saluer.... L'addition est un peu lourde pour le lunch (compter entre 18 et 30 Eur) pour un plat, mais, franchement, je préfère dépenser cette somme pour des produits frais cuisinés minute que pour des spaghettis molassons servis avec une sauce toute faite de la Provencale, vendus parfois 20 dans certaines adresses de la place....voila, c'est dit ! La déco est sympa, sobre et actuelle, avec un coin épicerie à l'accueil. Une belle terrasse. un grand parking gratuit....bref, j'adore !

26 October 2010 /

Une excellente adresse à Mamer, digne des autres Espaces Saveurs. J'ai passé un moment délicieux, avec une équipe de service aimable, professionnelle et souriante. La carte est effectivement réduite, mais...que du bon. Antipasti, Tagliolini aux girolles et à la truffe blanche fraîchement rapée et café gourmand avec un petit vin de Toscane fabuleux...j'ai adoré ! ...et je reviendrai !

27 August 2010 /

J'ai été tentée de visiter par le menu cette nouvelle adresse. Le positif, d'abord : Le décor est sympa, cosy avec une agréable terrasse. Le service est adorable, souriant, assez efficace. J'ai testé la formule de midi avec un "croustillant au saumon" en entrée, sec, sans saveur : deux pitas sèches avec, façon mille-feuilles, des copeaux de saumon fumé et une crème au raifort. Bof, bof... Ensuite, un filet de truite saumonnée sur un risotto aux cèpes...là encore bof, bof, un air de réchauffé, gardé au chaud ou que sais-je, mais pas un air de "fait du jour" ou "fait minute". Bref très déçue. Je n'ai pas tenté le dessert, mais j'aurai peut-être dû pour me consoler...j'y retournerai sans doute car ce restaurant est assez bien placé, surtout si opn veut faire un drop chez Smets...ce que j'ai fait pour profiter du parking....

26 April 2010 /

Plutôt critique, difficile, attentive au moindre faux pas (pour la bonne cause!), je n'ai pas l'habitude de me lâcher dans les notes. J'ai mis 4 pour la déco, juste histoire de...;-) Un sans faute donc pour Ma Langue Sourit, riche d'une étoile Michelin largement méritée. Une cuisine créative mais sans chichi avec la part belle à des produits extrêmement frais, choisis et cuisinés avec discernement, goût et panache. Mention spéciale à la formule dégustation avec accords mets-vins....exceptionnelle, du début à la fin. Un vrai voyage au pays des saveurs avec un art sublime de cuisiner les légumes, de soigner les accompagnements, avec juste ce qu'il faut d'épices et d'herbes aromatiques pour ne pas en ternir toutes les saveurs. Le service est adorable, souriant, professionnel, attentif. On vous explique, on vous parle, sans condescendance, vous êtes reçu, choyé, conseillé....tout ce qu'on est en droit d'attende d'une (très) bonne maison. Bravo à cette belle équipe de créateurs ! Je reviendrai....vite !

31 March 2010 /

Une très belle réussite que ce changement de cap pour l'Ambiente. J'y suis allée hier pour un déjeunér entre amies. Nous étions 4 et avons passé un excellent moment dans la salle ROMA, qui devrait plutôt s'appeler Cinecitta avec ce décor sympathique de photos en noir et blanc des grand films italiens. Mes amies ont adoré et moi aussi. le service est adorable, souriant, efficace. Notre addition fut sage et raisonnable. Nous avons surtout apprécié la qualité des produits : salade aux scampis pour l'une, deux pizzas, et pour moi, devinez, Tortellini de la Nonna, les meilleurs de toute la place, je les ai tous goûtés ! Tomates fraîches, petits pois frais, un trait d'huile d'olive extra vierge, tout ce que j'aime....le frais. La prochaine fois, je réserve la fameuse Camera della Nonna, petit salon privé magnifique à l'étage pour 8/9 personnes....qui me suit?

4 March 2010 /

Un très joli cadre pour cette nouvelle adresse à Leudelange. Une formule de midi bien pensée et bien équilibrée, avec, aujourd'hui, par exemple, un petit gratin d'endives en entrée, suivi d'un filet de sandre rôti sur un parmentier de poireaux (délicieux!) et, pour finir en gourmandise, une tatin de poires caramélisées. Le tout pour 23 Eur, ce serait bête de s'en priver, non? Bref, j'y retournerai...

22 February 2010 /

J'y suis allée avec une cliente qui aime beaucoup la cuisine italienne et, franchement, elle n'a pas été déçue, moi non plus d'ailleurs. Au risque de me répéter, il faut absolument prendre la papillotte "Spaghetti al Cartoccio", c'est un délice avec des vongole, de la lotte et des scampis, servis en papillote. J'y retournerai un soir car ils proposent un plat de 5 pâtes en dégustation pour deux personnes....! Le décor est très sympathique bien que l'ambiance sonore soit un peu bruyante à mon goût (ça résonne un peu) et le service est souriant et assez efficace quand on est pressé. Bref, une bonne adresse pour celles et ceux qui travaillent du côté de Munsbach ou Niederanven !

4 February 2010 /

Un accueil très sympathique et une qualité qui ne baisse pas pour le pionnier des restaurants japonais de Metz. D'accord avec Sandra, la salle-caveau du sous-sol est dépaysante avec les petits souliers japonais.

1 February 2010 /

A ne surtout pas rater à cette adresse la fameuse sauce "Café de Paris" sur un filet ou une entrecôte ! Elle est à se damner ! Pour les non carnivores, de très belles combinaisons de pâtes aux légumes frais et autres risotti de connaisseurs...vivement l'été pour la terrasse !

1 February 2010 /

D'accord avec le commentaire de Mélanie : que du bon ! Les charcuteries espagnoles, corses et italiennes sont de très grande qualité ! A savoir : si vous avez des amis voraces le soir pour un apéro dînatoire à la maison ou une raclette, la gentille dame vous prépare sur plateau tout ce qu'il faut...bon à savoir !