Même si je suis italien, fort d'une tradition culinaire millénaire, je suis affriolé des cuisines non européennes qui sortent du lot. J'ai voulu essayer le Batucada qui semblait bien agréable au premier abord. Quelle ne fut ma déception lorsque j'ai subit une torture des sens que je fis mettre à terme au plus vite... Ce soir là, je compris pourquoi il y a si peu de lumière dans ce restaurant, je ne vais pas rentrer dans les détails d'hygiène et puis de toute façon la déco n'a rien d'exceptionnel pour séduire nos yeux, la Caipirinha déséquilibrée m'a vite saoulé dans tous les sens du terme, un comble pour une boisson nationale, le plat inachevé m'est arrivé presque froid devant le nez et un des serveurs c'est permis des familiarités déplacées... il est clair que nous ne sommes pas restés pour le dessert et le café.
Pour les incultes, précisons d'abord que la batucada est une musique brésilienne avec des percussions traditionnelle et par extension, le groupe qui joue cette musique. On ne sera donc pas surpris de la destination où nous entraîne cette adresse qui fleure bon l'exotisme. On aime particulièrement les salades géantes où les avocats se marient avec le poulet grillé et les coeurs de palmier avec des tas de légumes croquants. Le décor en bois avec des meubles en teck, un parquet peint aux couleurs chatoyantes et de grandes plantes ajoute à l'ambiance tropicale.
M. R. NEWCOMER
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25 août 2010 /
Même si je suis italien, fort d'une tradition culinaire millénaire, je suis affriolé des cuisines non européennes qui sortent du lot. J'ai voulu essayer le Batucada qui semblait bien agréable au premier abord. Quelle ne fut ma déception lorsque j'ai subit une torture des sens que je fis mettre à terme au plus vite... Ce soir là, je compris pourquoi il y a si peu de lumière dans ce restaurant, je ne vais pas rentrer dans les détails d'hygiène et puis de toute façon la déco n'a rien d'exceptionnel pour séduire nos yeux, la Caipirinha déséquilibrée m'a vite saoulé dans tous les sens du terme, un comble pour une boisson nationale, le plat inachevé m'est arrivé presque froid devant le nez et un des serveurs c'est permis des familiarités déplacées... il est clair que nous ne sommes pas restés pour le dessert et le café.