Entrées

Salade maison

7

Salade suisse

7

Terrine du chef

7

Viande des Grisons

9

Jambon cru cuit ou mixte

9

Assiette charcutière

9

Salades des Nations

Salades froides

Salade maison ( jambon, fromage)

11,50

Salade suisse ( viande des Grisons, fromage)

12

Salade méditerranéenne (thon tomates)

12

Salade tiède

Salade paysanne (lard champignons oeuf)

12,25

Salade de volaille

12,25

Accompagnement de frites

2

Viandes

Le Veau

Cordon bleu maison

17,50

Escalope de veau viennoise

15

Escalope de veau crème champignon

16

Le Boeuf

Steak de boeuf

13

Entrecôte maître d'hôtel

16,25

Entrecôte sauce crème poivrée

17

Filet américain

Volailles

Bouchée à la reine

13,50

Escalope de volaille aux herbes

13

Garniture speciale

0 ,75

Fricassés

Fricassé de veau forestier

15

Fricassé de volaille au curry

13,50

Fricassé de boeuf à la niçoise

13,50

Plats divers (servis avec frites et salade)

Pâté maison

11,50

Le plat de viande des Grisons

12,50

La planche campagnarde

12

Planche de jambon

13

Omelette paysanne

10,50

Omelette végétarienne

10,50

Desserts

Coupe de glace (vanille, moka, fraise)

4

Coupe chantilly

4,50

Coupe de glace after eight

6,75

Café glacé

6,75

Dame blanche (chocolat chaud)

6,75

Letzebuerger Kaffi

7,75

Irish coffee

7,75

Glace vanille poivrée au Grand Marnier

7,75

Glace vanille à la cannelle et à l'Armagnac

7,75