Brauerei - Big Beer Company
Cuisine luxembourgeoise
Capitale Clausen
12, rives de Clausen
L-2165 Luxembourg
T. 26 20 10 17
F. 29 61 76
Au cœur des rives de Clausen, et dans le cadre de l’ancienne brasserie, ce nouveau restaurant met en œuvre tous les codes liés à la bière: spécialités culinaires bavaroises (ardoise de cochonnailles du terroir, escalope viennoise de porc, rognons de veau à l’ancienne en cocotte, spécialités à la broche comme le cochon de lait, le demi poulet fermier ou le jarret de porc) et bien sûr des bières tirées directement des cuves de la brasserie qui peuvent être servies en chope d’un litre.
A brand new restaurant in the Rives de Clausen complex, this venue is located in the old brewery itself, as the name suggests. Beers of the world can be sampled here and the menu has a definite German country flavour.
Proposition
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Nicolas Henckes HABITUÉ
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29 septembre 2011 /
Le cadre sort de l'ordinaire et la cuisine est roborative et servie en quantité énorme. Une bonne bouffe, quoi. Très bien pour y amener des connaissances venant de l'étranger. Personnes au régime s'abstenir ou alors venir avec une volonté de fer...