Entrée/Plat ou Plat/Dessert

12

Menu trois services

15

Entrées

La soupe de potiron à la crème d'Isigny

9.9

Salade de rougets, à la vinaigrette d'agrumes

14.5

La petite cassolette d'escargots aux pleurotes

13.9

Noix de St Jacques au beurre blanc

16.9

Escalope de foie de canard poêlé aux pommes, sauce au miel d'acacia

18.9

La terrine de foie gras de canard

18.9

Plats végétariens

Asperges vertes et fèves à l'huile d'olives

11.9/15.9

Ravioles de pieds bleus, Jus léger de persil

10.9/14.9

Curry de légumes

16.9

Plats principaux

Thon mi-cuit et son tartare aux échalotes confites

19.9

Duo de St Jacques et rougets au pistou

22.9

Filet de sandre au beurre blanc Lit de choucroute et pommes vapeur

19.9

Filet de boeuf sauce au choix

24.9

Tartare de boeuf Limousin à l'oeuf de caille

17.9

Le carré d'agneau en persillade

21.9

La planche de dégustation de fromages affinés

21.9

Desserts

La Ronde de sorbets du moment et fruits frais

6.5

Tarte Tatin tiède et sa glace caramel au beurre salé

7

Crème brûlée à la vanille Bourbon

6.8

Soufflé glacé au Grand Marnier

6

La brioche façon pain perdu glace vanille

5.5

Le fondant au chocolat noir et sa glace aux marrons

7

Recettes Grand-Mère

Le croustillant de pied de porc et sa salade d'herbettes, crème au raifort, EN ENTREE

11.9

L'Assiette de charcuteries artisanales, EN ENTREE

10.9

Dégustation de terrines maison, EN ENTREE

14.9

La soupe de pois cassés, Effiloché de jambon Lisanto Marque Nationale

9.9

La tête de veau à la façon Gilberte, EN PLAT

15.9

La choucroute à l'Alsacienne, EN PLAT

17.9

Judd mat Gaardebounen, EN PLAT

14.5

Les tripes panées sauce remoulade, EN PLAT

14.9

Le cassoulet au confit de canard, EN PLAT

16.9

Pour les petits gastronomes

Steak de boeuf haché minute et frites

8.9

Knacks et frites

6.9

Filet de poisson du Marché poêlé et riz

10.9

Pour tous les plats enfants un dessert surprise sera offert