De Spackelter
Cuisine française
Centre
2, rue de Luxembourg
L-3360 Leudelange
T. 26 37 08 37
F. 26 37 08 36
Voici une adresse qui ne se moque pas de ses clients. La cuisine de Christian Desforges est généreuse, créative sans être prétentieuse et il porte une attention toute particulière à la qualité et la fraicheur de ses produits. Le rapport qualité/prix est excellent, comme en témoigne la Queue de boeuf au coeur de foie gras parfumé la truffe doucement facturée 21 €. Les tartes flambées sont une des spécialités de la maison (le chef est alsacien) et le menu "Tarte flambée à volonté" composé d'un apéro maison, de tartes flambées salées à volonté, d'un verre de pinot blanc et d'une tarte flambée sucrée (19 €) remporte un vif succès. Suggestion de gibier à l'automne. Très grande terrasse, chauffée en hiver et avec une aire de jeux pour les enfants en été. Possibilité d'organiser des banquets, pour les petits et grands budgets.
Proposition
Méli-mélo de salade de saison, scampi en Coeur d'Epinard, pointes d'asperges vertes / Suprême de filet de St Pierre mariné grillé sur sa poêlée de légumes au wok aux écrevisses crème de langoustine / Pyramide de nougat glacé en coeur fruits rouges / 1/2 Rosé de Provence / Café, 52 €.
Contactez Maison Moderne Media Sales
yannick muringer NEWCOMER
Tous les commentaires
Pas d’opinion sur ce commentaire
4 février 2010 /
Cuisine évolutif digne d'un 1 étoile michelin, service correct. A ne pas manquer les succculentes tarte flambées à découvrir. De passage au luxembourg, restaurant à recommander à d'autres fin gourmets. Et pour terminer des prix pour tous les budgets ce que beaucoup de restaurateurs ont tendances à oublier vu la conjoncture actuelle financières de l'Europe.