LES ENTREES

Soupe de Tomates

7,20

Bisque de Homard

9,00

Salade du Pêcheur

21,00

Cuisses de Grenouilles légèrement aillées

20,10

Tranche de Foie Gras et sa Gelée au Porto

21,90

Duo de Suprême de Caille et Magret fumé en Salade

16,90

Fricassée de Saint. Jacques et Scampis

19,00

LES POISSONS ET CRUSTACEES

Diamant de Sandre rôti sur un nid de Morilles

23,80

Poisson du Marché préparé à la Mode du jour

24,00

Sole Meunière, pommes vapeur

26,20

Brochette de Gambas et de Lotte à la Citronnelle

22,80

Delicious de Homard et Poissons Grillés, selon arrivage, Pommes rissolées, sauce Champagne (2 personnes)

69,80

Homard entier, décortiqué, préparé à la luxembourgeoise, Riz Créole

100g. : 8

LES VIANDES et ABATS

Carré d'Agneau rôti au four, sauce à l'Ail et au Basilic, Tian aux herbes, gratin dauphinois

24,20

Suprême de Pintade aux Raisins noirs, Gromperekichelchen (galette de pommes de terre)

21,80

Mignon de Veau farci « Delicious », sauce raffinée au Cassis, Primeurs, pommes purées

25,20

Filet de Boeuf aux trois Poivres, Primeurs, pommes dauphines

24,00

Classique Sauté de Rognons de Veau à la Dijonnaise, Primeurs, riz

22,90

LES DESSERTS

Crème brûlée à la Cassonade

7,20

Tiramisu aux Fruits rouges

8,10

Gâteau moelleux au Chocolat accompagné d'une boule de Glace Vanille

10,10

Sorbet Poire ou Mirabelle arrosé d'un Alcool de votre choix

7,60

Feuilleté de Quetsch avec une boule de Glace au Miel

9,90

Trilogie de Profiteroles au Chocolat chaud

9,30

Irish Coffee au Whisky Bushmills

8,50

Parfait au Grand Marnier et son Verre de Nicole

9,00

Assortiment de Glaces et Sorbets, Fruits exotiques

9,20

Strudel aux Pommes

10,20

Carré d'As du Maître Fromager

8,90