Cuisine méditerranéenne

Centre Localiser
2, route de Finsterthal
L-7769 Bissen

T. 26 88 74 57
F. 26 88 74 59

Attention, adresse en belle évolution! Depuis l'automne, c'est le chef de cuisine qui a repris les rênes de ce joli restaurant, établi au bord de l'Attert. Ce qui lui permet de bénéficier d'une terrasse vraiment agréable. D'origine sarde, Mauro Angius se fait un plaisir d'ajouter dans sa cuisine créative quelques ingrédients de son pays, comme la myrthe.C'est lui qui avait ouvert le fameux Boccon di Vino à Pontpierre, une référence qui nous reste chère. Régulièrement, le Greenbis organise des soirées sur le thème d'un pays avec des cocktails spécialement élaborés pour l'occasion.

Proposition

Amuse-bouche chaud ou froid / Carpaccio de canard à la grenade et vinaigre balsamique / Sorbet italien à la mangue / Couronne d'agneau aux cèpes et myrthe avec soufflé de salade de Trévise et pommes de terre sautées à la graisse de canard / Prunes au kirsch avec glace melon / 1/2 Cannonau Arjolas de Sardaigne / digestif de myrthe / Café, 61,40 €.

Heures d'ouverture

Lundi	11:45 - 14:30	-
Mardi	11:45 - 14:30	18:30 - 22:00
Mercredi	11:45 - 14:30	18:30 - 22:00
Jeudi	11:45 - 14:30	18:30 - 22:00
Vendredi	11:45 - 14:30	18:30 - 22:00
Samedi	-	18:30 - 22:00
Dimanche	12:00 - 14:00	18:00 - 22:00