Kjub
Cuisine française
Capitale Hollerich
49, boulevard Charles Marx
L-2130 Luxembourg
T. 27 48 99 88
F. 27 48 99 89
La seule chose compliquée ici, c'est comment prononcer son nom, à savoir "cube", à l'anglaise. Il faut dire que cet espace industriel est admirablement reconverti, à la fois en restaurant et en galerie d'art, avec une demi-douzaine d'expositions par an. A la carte, on trouve des spécialités autour du homard canadien ainsi que des plats raffinés et originaux (volaille au citron confit et sauce mélisse, magret de canard et nectarine rôtie). Business lunch à bon rapport qualité/prix.
A superbly restored industrial space that serves as restaurant and art gallery, the “cube” has a menu that includes Canadian lobster and a host of original and refined dishes such as magret de canard with roasted nectarine.
Proposition
Congés
Urlaub 18 April - 26 April inkl. Congé 18 Avril - 26 Avril incl. Holiday 18 April - 26 April incl.
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France Clarinval EXPERT
Femme / 35-49
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2 août 2010 /
La seule chose compliquée avec cette adresse, c'est de savoir comment prononcer son nom: mais comme un cube, pardi ! Pour le reste, l'endroit est très réussi dans son architecture qui joue des volumes industriels et des éclairages colorés. On y va non seulement pour manger mais pour voir ce qui est accroché sur les murs puisque le Kjub est aussi une galerie avec une nouvelle exposition tous les mois. La carte quant à elle brille par son inventivité avec par exemple une entrée de lotte servie sur un carpaccio d'orange ou une soupe froide de melon avec un glace au homard. Dans les plats aussi, on admire d'audace des mariages et de la fusion des saveurs alliée au respect de la tradition et la qualité des cuissons.