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Lamy (Auberge Restaurant)

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Cuisine française

Nord
51, rue d'Asselborn
L-9907 Troisvierges

T. 99 80 41
F. 97 80 72

Ce restaurant-taverne est dédié à une clientèle familiale. À la carte, suggestions de la mer, pizzas, spécialités françaises et régionales sont servies avec générosité. Ni chichi, ni tralala, mais le cœur gros comme ça, telle est la devise de notre ami Christian.

Proposition

Scampis à l'ail / Entrecôte au poivre / Nougat glacé/ 1/2 Pinot Noir / Café 57.90€.

Congés

Fermeture du 30 décembre au 3 janvier inclus.

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Contactez Maison Moderne Media Sales


Heure d'ouvertures
Lundi - 18:00 - 21:00
Mardi 12:00 - 14:00 18:00 - 21:00
Mercredi 12:00 - 14:00 18:00 - 21:00
Jeudi 12:00 - 14:00 18:00 - 21:00
Vendredi 12:00 - 14:00 18:00 - 21:00
Samedi 12:00 - 14:00 18:00 - 21:00
Dimanche 12:00 - 14:00 18:00 - 21:00
Infos Utiles
  • Option_terrasse Terrasse
  • Option_ac Air conditionné
  • Option_quick Lunch rapide
  • Option_pets Chiens admis
  • Option_parking Parking privé
  • Thb_couverts80
  • Payment_sodexho Label_option_sodexo
  •  
  • Payment_amex American Express
  • Payment_bancomat Bancomat
  • Payment_diners Diners Club
  • Payment_maestro Maestro
  • Payment_visa Visa
Carte

 

 

LA CARTE
 
 
 
LES ENTREES
 
La terrine de lièvre aux pistaches
 
12,00 €
Le perdreau au chou
 
23,00 €
Le filet de lièvre aux champignons des bois
 
19,50 €
 
 
LE GIBIER
 
Le civet de marcassin
 
16,50 €
Le demi-faisan aux chicons
 
24,00 €
Le filet de lièvre aux champignons des bois
 
19,50 €
Le râble de lièvre à la moutarde à l’ancienne (2ct)
 
39,50 €
Le filet de biche au poivre gris
 
27,00 €
Le perdreau au chou
 
23,00 €
Le filet de marcassin aux champignons des bois
 
21,00 €
Le filet de chevreuil à la crème
 
38,00 €
 
 
 
LES SUGGESTIONS D’ENTREES (petites portions)
 
La croquette aux crevettes
 
10,50 €
Le jambon de Parme crudités
 
10,00 €
Le saumon fumé mousse raifort
 
8,50 €
La terrine de foie gras maison
 
12,00 €
Le fondu parmesan
 
8,00 €
Le chèvre gratiné sur lit de salade et pignons de pins
 
9,00 €
Les six cuisses de grenouilles à l’ail
 
9,00 €
Les scampis à l’ail et échalotes
 
12,50 €
 
 
 
LES POTAGES
 
La soupe de poissons, croûtons et rouille
 
6,00 €
La bisque de homard à la fine Champagne
 
6,50 €
Le potage du jour
 
2,50 €
 
 
 
LES ENTREES FROIDES
 
Le carpaccio de bœuf, parmesan, huile d’olive et roquette
 
13,00 €
Le jambon de Parme, crudités
 
15,50 €
Le saumon fumé, mousse raifort et toasts
 
15,00 €
Le cocktail de crevettes grises (100gr.)
 
13,50 €
La terrine de foie gras maison
 
19,50 €
 
 
 
LES ENTREES CHAUDES
 
Les fondus au parmesan
 
9,50 €
Le chèvre gratiné sur le lit de salade et pignons de pins
 
12,50 €
Les scampis à l’ail et échalotes
 
17,50 €
Les croquettes aux crevettes
 
13,50 €
Les escargots de Bourgogne          (6pces)
Les escargots de Bourgogne          (12pces)
 
8,70 €
15,00 €
La bouchée à la reine
 
12,50 €
Les 12 cuisses de grenouilles à l’ail
 
14,50 €
Le feuilleté de ris de veau aux champignons
 
21,50 €
L’escalope de foie gras aux pommes
 
21,50 €
 
 
 
LES SALADES
 
La salade tiède de saumon fumé
 
15,00 €
Le carpaccio de bœuf
 
13,00 €
Le jambon de Parme, crudités
 
15,50 €
La salade niçoise
 
10,50 €
La salade de scampis à l’Italienne
 
17,50 €
La salade paysanne
 
10,50 €
La salade de bœuf grillé
 
15,20 €
La salade tiède de chèvre chaud
 
12,50 €
La grande assiette de crudités
 
6,00 €
La salade de tomates et mozzarella
 
7,50 €
La salade de crevettes grises (100gr.)
 
13,50 €
La tomate aux crevettes grises (100gr.)
 
13,50 €
La salade de scampis et St-Jacques
 
17,50 €
Le jambon frites salade
 
14,50 €
Le filet américain frites et salades
 
15,20 €
 
 
 
LES VIANDES
 
Le pavé de bœuf (rumsteak) et la sauce au choix
 
15,20 €
Le filet de bœuf au roquefort
 
27,50 €
Le cordon bleu crème champignons
 
17,40 €
Les côtes d’agneau à l’ail
 
19,00 €
La noix de ris de veau aux champignons
 
21,50 €
Les rognons de veau à la moutarde
 
14,80 €
Le magret de canard à l’orange
 
18,50 €
L’escalope de veau à la crème et aux champignons
 
16,80 €
L’entrecôte au poivre
 
19,50 €
Le filet de bœuf poêlé au poivre vert
 
26,50 €
Le chateaubriand sauce béarnaise (1cts 550gr.)
 
20,50 €
Le filet pur grillé sauce choron
 
26,50 €
La cassolette de ris et rognons de veau, moutarde à l’ancienne
 
19,50 €
 
 
 
LES POISSONS
 
La sole meunière et sa garniture grenobloise
 
27,00 €
L’escalope de saumon grillé, sauce bernaise
 
16,50 €
Le dos de cabillaud sauce mousseline
 
19,50 €
Les noix de St-Jacques au Noilly-Prat et tagliatelles
 
18,50 €
L’assiette des océans, sauce homardine
 
23,50 €
L’aile de raie à la vapeur et son beurre aux câpres
 
14,50 €
Les filets de dorade aux scampis
 
19,50 €
Les médaillons de lotte au poivre vert
 
21,50 €
La portion de bulots et la sauce aïoli
 
7,00 €
 
 
 
LES HUÎTRES ET LES CRUSTACÉS
 
Les 9 huîtres de Marennes
 
15,00 €
Les 6 huîtres gratinées
 
15,00 €
Le tourteau à la mayonnaise
 
19,00 €
Le plateau de crustacés avec homard (2cts)
78,00 €
Le plateau de crustacés sans homard (2cts)
 
58,00 €
Le plateau de fruits de mer avec homard (2cts)
78,00 €
Le plateau de fruits de mer sans homard (2cts)
 
58,00 €
 
 
 
LE HOMARD
 
Le demi homard grillé au beurre de tomates
 
23,00 €
Le demi homard et St-Jacques aux tagliatelles
 
27,00 €
Le demi homard en Belle-Vue
 
22,00 €
Le demi homard flambé à l’armagnac
 
23,00 €
 
 
 
LA CARTE DES DESSERTS
 
L’assortiment de fromages
 
6,00 €
Le quartier d’ananas frais
 
5,80 €
La salade de fruits frais
 
3,90 €
Le tiramisu
 
4,90 €
La crème brûlée à la cassonade
 
5,80 €
La mousse au chocolat
 
4,50 €
Le quartier d’ananas frais au Kirsch et glace vanille
 
6,80 €
La tulipe de fruits et sorbets
 
6,50 €
La dame blanche et chocolat chaud
 
5,80 €
Le panaché de glaces (vanille, chocolat, moka)
 
4,80 €
Le panaché de sorbets
 
4,50 €
La coupe maison
 
5,50 €
La coupe brésilienne
 
5,50 €
La coupe amarena
 
5,50 €
La coupe advocaat
5,50 €
 
 
 
LES SUGGESTIONS
 
La crêpe au sucre
 
3,50 €
La crêpe à la cassonade
 
3,50 €
La crêpe à la confiture
 
4,30 €
La crêpe mikado
 
6,00 €
La crêpe au Grand-Marnier
 
5,50 €
La crêpe norvégienne
 
5,50 €
Les profiteroles glacées, sauce au chocolat chaud
 
6,50 €
Le nougat glacé et le coulis de fruits rouges
 
6,50 €
La tarte tatin au Calvados et glace vanille
 
6,50 €
Les fraises au sucre
 
5,50 €
Le sabayon au marsala
 
7,50 €
Le sabayon au Grand-Marnier
 
7,50 €
La crème brûlée flambée à la Chartreuse
 
7,50 €
Le soufflé glacé au Grand-Marnier
 
5,50 €
 
 
 
 
Le menu à 24.00 €
 
 
La salade de scampis à l'italienne

~~~

Le pavé de boeuf et son couscous

~~~

La panna cota et la salade de pruneaux à l'armagnac
OU
L’assiette de fromages
 
 
 
 
Le menu à 39.00 €
 
 
La salade tiède de saumon fumé
OU
La salade de bressaola et roquette

~~~

Les ris de veau aux lentilles
OU
La croquette de canard fumé farcie aux pleurotes

~~~

Le couscous de poissons
OU
Le coquelet à la milanaise

~~~

L'assiette de fromages
OU
La poire Belle-Hélène
OU
Le millefeuille aux pommes et amandes
 
 
 
 
 
LES SUGGESTIONS
 
 
Les entrées
 
La salade de bressaola et roquette
 
10,00 €
La croquette de canard fumé farcie aux pleurotes
 
12,50 €
 
 
Les plats
 
La choucroute garnie
 
15,00 €
Le pavé de boeuf et son couscous
 
15,20 €
Les ris de veau aux lentilles
 
21,50 €
La lotte aux blancs de poireaux
 
21,50 €
Le coquelet à la milanaise    21,50 €
 

 

Vins

Vins de la Moselle luxembourgeoise

Riesling

  • Wormeldange Nussbaum GPC Domaines Vinsmoselle 50cl 2006 17.50€
  • Ehnen Wousselt GPC Trésors et Terroirs 2001  22.50€
  • Remich-Primerberg GPC Caves Krier Frères 2006  23.00€
  • Remich-Primerberg Gr 1er Cru Gales 2008  23.00€



Pinot Gris


  • Pinot gris GPC Domaines Vinsmoselle 50cl 2007  17.50€
  • Hohfels GPC Aly Duhr et Fils 2002  22.00€
  • Remich-Primerberg GPC Caves Krier Frères 2007  23.00€
  • Remich Hopertsbour Gr 1er Cru Gales 2008  25.00€



Pinot Blanc


  • Wormeldange Weinbourg GPC Trésors et Terroirs 2003  23.00€



Gewürtztraminer

  • Vin de Paille Côteaux de Schengen Caves Ruppert (½ bout.) 2002  60.00€
  • Domaine Vinsmoselle GPC Schengen Markusberg 2007  25.00€



Auxerrois


  • Remich Hôpertsbour GPC Domaines Vinsmoselle 50cl 2005  13.90€
  • Caves Krier Frères GPC 2005  23.00€



Pinot Noir

  • Pinot noir Rosé Ch Edmond de la Fontaine AC 50cl 2007  17.00€
  • Pinot noir Rosé Caves Krier Frères 2005  23.00€
  • Pinot noir Rouge Trésors et Terroirs 2005  29.00€

 

Champagne et méthode traditionnelle


Méthode traditionnelle

  • Gales Private Cuvée Brut 37,5cl  10.50€
  • Gales Heritage Brut 75cl Crémant de Luxembourg  22.50€
  • Gales Rosé Brut Cuvée Première 75cl  18.50€



Champagne brut


  • Cattier 1er Cru  47.00€
  • Vicomte de Castellane  47.00€
  • Veuve Clicquot Ponsardin  70.00€



Champagne demi-sec


  • Laurent Perrier demi-sec  47.00€  (1/2bout. 26.00€)



Champagne rosé


  • Cattier brut rosé  52.00€



Vins d’Alsace



Riesling

  • Réserve Caves Willm 2008  25.50€



Pinot Gris


  • Pinot Gris Caves Willm 2006  25.50€  (1/2 bout. 13.50€)
  • Pinot Gris Fronholz Domaine Ostertag 1999  39.50€



Muscat


  • Collection Caves Kuentz-Bas 2000   27.00€
  • Fronholz Domaine Ostertag 2000  44.50€



Pinot Noir


  • Pinot Noir Rosé Caves Heim Médaille d’or 2006  23.50€  (1/2 bout. 12.50€)



Alsace Domaine M. Deiss

  • Pinot Blanc Bergheim 2002  38.00€
  • Riesling Saint-Hippolyte Bergheim 2003  49.50€
  • Burlenberg Bergheim 2000  72.00€
  • Engelgarten Bergheim 2001  75.00€



Vins blancs de la Loire


Pays Nantais


  • Muscadet de Sèvre et Maine sur lie 2006  17.00€


Centre


  • Pouilly Fumé Les Angelots Masson Blondelet 2006  32.00€



Vins blancs de Bordeaux


Sec


  • Graves Réserve Mouton Cadet Baron P. de Rotschild 2007  28.00€


Moelleux


  • Le Mernil 1ère Côtes de Bordeaux 2007  22.00€
  • Sauternes Cru Barréjats 50cl 1995  125.00€
  • Sauternes Ch d’Yquem Lur-Saluces 1987  186.00€



Vins blancs des Côtes du Rhône

  • Saint Peray Les Bialères 1999  49.50€
  • Côteaux du Tricastin « La Ciboise » Chapoutier 2006  15.50€
  • Crozes-Hermitage Petite Ruche Chapoutier 2007  31.50€
  • Hermitage Chante-Alouette Chapoutier 1997  55.50€
  • Condrieu Chapoutier 1995  62.50€
  • Condrieu (vendanges tardives) Cépées Caties (bout. 50cl) 1999  92.50€
  • Muscat de Beaumes de Venise (vin doux naturel) 2000  34.50€



Vins blancs du Sud-Ouest

Moelleux

  • Château Haut-Theulet Côtes de Bergerac 2002  32.00€


Languedoc

  • 6ème Sens Gérard Bertrand 2003  12.50€
  • Chardonnay Domaine de l’Aigle Gérard Bertrand 2006  27.50€



Vins blancs de Bourgogne


Chablis

  • Chablis Vieilles vignes Domaine du Vieux Château 2005  41.00€  (1/2 bout. 23.50€)


Côtes de Beaune

  • Hautes-Côtes de Beaune C. Giroud 2002  27.70€
  • Hautes Côtes de Nuits Pinot Beurot 1997  33.00€
  • Marsannay Le Clos R. Bouvier 2006  52.50€
  • Pernard-Vergelesses C. Giroud 2000  57.00€
  • Côtes de Beaune les Pierres Blanches 1998  54.00€
  • Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru 1994  145.00€
  • Bâtard-Montrachet Grand Cru 1991  145.00€
  • Chevalier-Montrachet Grand Cru Bouchard P&F 1988  175.00€
  • Montrachet Grand Cru Marquis de Laguiche J. Drouhin 1994  270.00€



Vins rouges de Bourgogne

Côtes de Beaune/Côtes de Nuits


  • Hautes Côtes de Beaune Ch. De la Charrière Domaine Girardin 2005  28.00€
  • Morey St-Denis Domaine D. Duband 2002  56.00€
  • Gevrey-Chambertin La Justice R. Bouvier 2006  74.90€
  • Gevrey-Chambertin Camille Giroud 2002  84.00€  (1/2 bout. 44.00€)
  • Pommard Bertins Louis Jadot 1998  84.50€
  • Aloxe-Corton Camille Giroud 1985  135.00€
  • Corton Grand Cru Clos du Roi Camille Giroud 1976  275.00€



Beaujolais


  • Beaujolais Villages Sylvain Fessy 2007  18.50€  (1/2 bout. 10.00€)
  • Saint Amour Sylvain Fessy 2006  25.50€
  • Morgon Sylvain Fessy 2006  24.50€



Vins rouges du Rhône


  • Côtes du Rhône Belleruche Chapoutier 2003 (½ bout.) 12.00€
  • Côteaux du Tricastin La Ciboise Chapoutier 2006  15.00€
  • Gigondas Domaine Saint Gayan 2005  43.00€  (1/2 bout. 22.00€)
  • Côte-Rôtie Les Bécasses Chapoutier 1998  87.00€



Vins rouges de la Loire

  • Anjou Domaine de Montgilet 2005  16.00€
  • Saint Nicolas de Bourgueil Domaine des Vallettes F. Jamet 2006  23.50€



Vins rouges de pays


  • Seigneurs de Bergerac 2006  13.50€
  • Cahors Pigmentum 2005  16.00€
  • Madiran Torus Caves Brumont 2006  19.50€
  • Corbières Boutenac Domaine De Villemajou G. Bertrand 2006  26.00€



Vins rouges de Bordeaux

Bordeaux supérieurs


  • Château Lescalle fût de chêne 2003  27.00€  (1/2 bout. 16.00€)
  • Château Larondes Desormes 2003  23.50€



Côtes de Blaye


  • Château Siffle Merle 1ère Côtes de Blaye (½ bout.)  11.50€



Côtes de Castillon


  • Château de Belcier 2000  29.50€



Fronsac


  • Château Fontenil 1997  54.50€



Pomerol


  • Château Montviel 1998  92.00€
  • Château Moulin à vent Lalande Pomerol 2003  41.00€
  • Château Gazin 2001  145.00€
  • Château La Forêt Lalande de Pomerol 2005  36.50€



St-Emilion


  • Château Plaisance-Branne Montagne St-Emilion 2006  21.50€  (1/2 bout. 11.00€)
  • Clocher Saint-Emilion 2006  26.50€  (1/2 bout. 13.50€)
  • Château du Moulin Noir 2004  34.00€  (1/2 bout. 17.50€)
  • Château l’Angélus Grand Cru classé 1995  245.00€
  • Château l’Angélus Grand Cru classé 1993  245.00€
  • Château Ausone 1er Grand Cru classé 1986  500.00€



Haut-Médoc


  • Château Dasvin Bel-Air Cru Bourgeois 2003  38,50€ (1/2 bout. 19,50€)
  • Heritage de Chasse-Spleen 2005  43.00€
  • Château Maucamps Cru Bourgeois 1999  43.00€



Médoc

Pauillac

  • Château Pibran Cru Bourgeois 1993  56.50€
  • Château Grand puy Lacoste Grand Cru Classé 1985 150.00€
  • Château Longueville 1993  135.00€



Pessac-Leognan


  • Château Trigant 2002  45.00€



St-Estèphe

  • Château Montrose Grand Cru classé 1992  140.00€
  • Château Montrose Grand Cru classé 1994  140.00€



St-Julien


  • Château Moulin Riche 2000  53.50€  (1/2 bout. 25.00€)
  • Clos du Marquis 1988  78.50€
  • Clos du Marquis 1989 78.50€
  • Léoville Las Cases 1992  185.00€



Les vins rosés


  • Seigneurs de Bergerac 2005  13.50€
  • Cahors Pigmentum Malbec G. Vigouroux 2008  16.00€
  • Cabernet d’Anjou Domaine Touchais 19.50€
  • Mas de la Barben Veronique Languedoc 2006  19.50€
  • St-André de Figuière cuvée Magali 23.50€  (1/2 bout. 14.50€)
  • Château St-Pierre « Cuvée Marie » Côtes de Provence 2006  24.50€



Les vins d’Italie


Blancs


  • Pinot Grigio Le Rosse Tommasi Viticoltori 2004  26.00€
  • Moscato d’Asti (doux et pétillant)  27.00€



Rouges


  • Valpolicella classico superiore Bolla 2001  18.00€
  • Nebbiolo d’Alba Lirano 2001  86.00€
  • Barbera d’Alba Zio Nando 2000  86.00€
  • Barolo Leon 1998  150.00€
  • Bardolino rosé Chiaretto Bolla 2004  17.50€  
  • Veronese rosé Arcadia-Monteverdi 2004  17.50€



Les vins du monde


Afrique du Sud

Blancs

  • Chenin L’Avenir 2005  28.50€
  • Sauvignon Constantia Steenberg 2004  31.00€


Rouges

  • Simonsrood Red Blend  16.00€



Allemagne

  • Beeren Auslese Rudolf Müller (moelleux) 1998 37,5c 52.00€



Australie


Blancs

  • The Olive Grove d’Aremberg 2004  31.00€

 
Rouges

  • Ross Estate Shiraz 2000   67.00€
  • The Stump Jump d’Arenberg 2001  28.00€



Californie


Rouges

  • Reds Laurel Glen 2000  28.00€
  • Rocking Horse Cabernet Sauvignon 64.50€
  • Le Cigare volant Bonny Doon 2002  76.00€



New Zealand


  • Chardonnay Giesen Marlborough 2001  29.00€



Portugal


Blancs

  • Dao Cabriz blanc 2006  16.50€
  • Joao Pires 2001  19.50€



Rosés

  • Dao Cabriz rosé 2007  16.50€



Rouges

  • Dao Cabriz rouge 2006  16.50€



Autriche


Blancs

  • Riesling Langenlois Loimer 2004  29.00€
  • Grüner Veltiner Langenlois Loimer 2004  29.00€
  • Chardonnay Langenlois Loimer 2004  29.00€



Rouges

  • Red Regular Bottle Gernot Heinrich 2003  24.00€
  • Solo Rosso Burgenland Pöckl 2003  32.50€



Espagne

Blancs

 

  •  Placet La Montesa Rioja 1999  29.00€

Rouges

  • Baron de Vistareal Crianza 1999  18.50€



Suggestions et vin au verre


  • Merlot Grenache rouge 2006  13.50€  (2.50€ le verre)
  • Chardonnay Terre blanc 2006  13.50€  (2.50€ le verre)
  • Sauvignon l’Avenir blanc 2006  23.00€  (4.00€ le verre)




News & vnements

Menu de la St-Valentin


Vendredi 11, samedi 12,  dimanche 13

et lundi 14(soir) février



La salade de magret de canard fumé 

*****

Les filets de sole aux crevettes et champignons 

*****

Le suprême de pintade aux morilles 

*****

La gourmandise à l’ananas

 

  

Prix : 39,00 euros

 

Maps
Votes
Repas Décor Service Votes Thb_star
5.0 4.0 5.0 1 4.7




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