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Essenza
Rouge/ France/ Languedoc
Domaine des lauriers
- Connu en espagne pour nous procurer un maximum de plaisir en rioja ou en ribera deL duero, iL n’y avait pas de raison qu’en france ce cépage ne soit pas aussi un succès: la preuve dans votre verre!
- Millésime: 2003
- Distingtion 1 etoile guide hachette pour la syrah
- Appellation: vin de pays de thau
- Origine: village de Castelnau de guers
- cépage: 100% tempranillo
- Alcool: 13%
- 2,5 € 6 € 9 € 12 € 17 €
- Verre 0,25 L 0,37 L 0,50 L Bout.
Rouge/ Grèce/ Nemea
Boutari
- se présentant avec des belles notes de fruits rouges, ce vin délicat et frais nous fait découvrir quelques arômes moins connus.
- Millésime: 2003
- Vinification: vieilli un an en barriques françaises
- Appellation: nemea
- Origine: pelepones
- Cépage: 100% Agiorgitiko
- Alcool: 13,5%
- 3 € 7 € 11 € 14 € 21 €
- Verre 0,25 L 0,37 L 0,50 L Bout.
Rouge/ Argentine/ Mendoza
Renacer punto final
- Ce n’est qu’en argentine que le malbec a pu se développer en dehors de la france, plus concrètement de cahors. découvrez un vin fin, concentré et épicé
- Millésime: 2004
- Vinification vieilli un an en barriques
- Appellation: mendoza
- Cépage: 100% Malbec
- Alcool: 14%
- 3,5 € 8 € 12 € 16 € 24 €
- Verre 0,25 L 0,37 L 0,50 L Bout.
Rouge/ Chili/ Maipo
Montgras Reserve
- issu de vieiilles vignes
- Ce vin est d’une concentration assez surprenante.
- Les notes typiques de cassis sont bien sûr aussi au rendez-vous!
- Millésime: 2004
- Distinction: 86/100 Robert Parker
- Appellation: Colchagua Valley
- Vinification: 68% de la cuvée est vinifiée pendant 9 mois en barriques neuves
- Cépage: 88% Cabernet Sauvignon / 11 % Syrah
- Alcool: 14%
- 4 € 9 € 13 € 18 € 26 €
- Verre 0,25 L 0,37 L 0,50 L Bout.
Rouge /Afrique du sud / Stellenbosch
Laborie
- un grand vin d’afrique du sud né dans un climat chaud tempéré par les brises maritimes du cap, bien fruité et goulayant d’un côté, mais élégant et fin de l’autre
- Millésime: 2002 (4/5)
- Distinction: 87/100 Winespectator
- Appellation: stellenbosch
- Origine: a côté des peart mountains
- Cépage: 100% cabernet sauvignon
- Alcool: 14%
- 4,5 € 10 € 14 € 20 € 28 €
- Verre 0,25 L 0,37 L 0,50 L Bout.
Rouge/Italie/ Toscana
Cantina gattavecchi
- vino nobile di montepulciano
- une des appellations toscanes les plus populaires avec un vin qui nous raconte une histoire de sa terre natatle tout en caressant le palais
- Millésime: 2001
- Distinction: 4 etoiles Winestate AnnuaL Edition 2006
- Appellation: vino nobile
- Origine: Montepulciano
- Cépages: 90% prugnolo gentile / 10% canaiolo
- Alcool: 13,5%
- 5 € 11 € 16 € 22 € 32 €
- Verre 0,25 L 0,37 L 0,50 L Bout.
Rouge /Autriche/ Burgenland
Josef Andert
- une vraie decouverte ce rouge autrichien, laissez-vous surprendre par un vin ample, doux, vinifié en barriques neuves, concentré, inedit, doux au palais
- Millésime: 2003
- Appellation: Burgenland
- Origine: village d’pleton
- Cépage: 100% Blaufränkisch
- Alcool: 13,5%
- 6 € 13 € 21 € 26 € 42 €
- Verre 0,25 L 0,37 L 0,50 L Bout.
Rouge/ Espagne/ Ribera deL duero
Pesquera crianza
- considere comme des vrais grands vins du monde , la rareté de ce vin est toujours d’actualite, surtout pour le grand millésime 2001
- Millésime: 2001 (5/5)
- Distinction: 92/100 winespectator
- Appellation: ribera deL duero
- Origine: pesquera deL duero
- Cépage: 100% temranillo
- Alcool: 13,5%
- 8 € 18 € 27 € 36 € 54 €
- Verre 0,25 L 0,37 L 0,50 L Bout.
Rouge / France/ Bordeaux
Chateau Lanessan
- un vin très réussi pour un millésime réputé difficle
- beL équilibre et longueur remarquable
- bouquet plein, soyeux et epicé
- Millésime: 1992
- Distinction: une propriete sous-estimée (r. parker)
- Appellation: haut-medoc cru bourgeois exceptionnel
- Origine: village de cussac
- Cépages: 65% Merlot / 25% Cabernet Franc
- Alcool: 13%
- 9 € 22 € 32 € 44 € 64 €
- Verre 0,25 L 0,37 L 0,50 L Bout.
Rouge frais/ France/ Rhône
Domaine de la garenne
- goutez aux arômes rhodanniens de garrigue et d’épices dans une version rafraîchie
- Millésime: 2001 (4/5)
- Appellation: côtes du rhône
- Cépages: 80% syrah, 20% grenache
- Alcool: 12,5%
- 2,5 € 6 € 9 € 12 € 17 €
- Verre 0,25 L 0,37 L 0,50 L Bout.
Rosé/ Espagne/ Ribera deL duero
Vina milano
- L'appelation est repuuté pour produire les plus grands vins d'espagne et le rosé est tres rare ici. On trouve donc dans ce vin une grande cincentration de fruité ( fraise, framboise, cassis)
- Millésime: 2005 (4/5)
- Appellation: Ribera deL duero
- Origine: pedrosa deL duero
- Cépage: 100% tinto fino (Tempranillo)
- Alcool: 13,5%
- 3 € 7 € 11 € 14 € 21 €
- Verre 0,25 L 0,37 L 0,50 L Bout.
Rosé/ Afrique du sud /Western cape
Domaine ott
Château romasson bandol
- probablement le rosé le plus réputé au monde. Le domaine ott avec sa bouteille typique a su se forger une réputation au-delà de tout soupçon
- Millésime: 2005
- Appellation: bandol
- Origine: village de Castellet
- Vinification : fermentation en cuves
- Vieillissement en foudres de bois pendant 6 à 8 mois
- Cépages: mouvèdre, Cinsaut, Grenache
- Alcool: 12,5%
- 9 € 20 € 28 € 40 € 56 €
- Verre 0,25 L 0,37 L 0,50 L Bout.
Mousseux/ Luxembourg/ Moselle
krier freres cremant st. cunibert
- un vin particulierement élégant à la bulle fine et avec une acidité très bien maitrisée
- Distinction: medaille d’argent concours des cremants
- Millésime: non-millésimé
- Appellation: moselle luxembourgeoise
- Origine: village de remich
- Cépages: cuvée de raisins autochtones
- Alcool: 12%
- 4 € 24 €
- Coupe Bout.
Mousseux/ Italie/ Piemonte
Ca deL baio - moscato d’asti
- un necatar de dieux doux, fin, élégant, mais attention: grand potentieL de dépendance
- Millésime: 2005
- Distinction: 1 verre gambero rosso
- Appellation: moscato d’asti
- Origine: village de TREISO
- Cépage: 100% Muscat
- Alcool: 5%
- 4 € 24 €
- Coupe Bout.
Mousseux/ France/ Champagne
André clouet grande réserve brut
- doux, sensueL et elegant, profond et musclé, ce champagne a toutes les vertues
- Millésime: non millésimé
- Distinction: champagne à la carte du eL bulli
- Appellation: Bouzy grand cru
- Origine: village de bouzy
- Cépage: 100% pinot noir
- Alcool: 13%
- 9,5 € 59 €
- Coupe Bout.
Blanc/ France/ Languedoc
Terroirs d’occitane
- les millésimes reputés “petits” sont souvent les grands millesimes pour les vins blancs du sud.
- Fraîcheur et finesse restent au rendez-vous. Ce vin non boisé a aquéri une touche de noblesse avec les années
- Millésime: 2002
- Appellation: vin de pays d’oc
- Origine: region de beziers
- Cépage: 100% chardonnay
- Alcool: 13%
- 2,5 € 6 € 9 € 12 € 17 €
- Verre 0,25 L 0,37 L 0,50 L Bout.
Blanc/ Luxembourg/ Schengen
Caves LegilL Schengen
- Ce cépage sousestimé chez nous donne le meilleur de son potenieL dans les sols de schengen.
- Millésime: 2004
- Distinction: coup de coeur hachette
- (pour une autre cuvée de pinot blanc)
- Appellation: moselle luxembourgeoise
- Origine: village de schengen
- Cépages: 100% inot blanc
- Alcool: 12,5%
- 3 € 7 € 11 € 14 € 21 €
- Verre 0,25 L 0,37 L 0,50 L Bout.
Blanc/ Chili/ Rapel
Ventisquero
- Ce chardonnay montre la nouvelle façon de faire au chili: une belle acidité et une fainale rafraichissante avec des arômes intenses de pamplemousse et de fruits exotiques
- Millésime: 2004
- Appellation: rapeL valley
- Origine: village de Rancagua
- Cépage: 100% chardonnay
- Alcool: 13,5%
- 3,5 € 8 € 12 € 16 € 24 €
- Verre 0,25 L 0,37 L 0,50 L Bout.
Blanc/ Espagne/ Rias baixas
Vina almirante
- Pionero maccerato est considéré comme la meilleure région de vins blancs en espagne. Ce vin du rias baixas nous surprend avec ses aromes floraux et fruités
- Millésime: 2004
- Appellation: rias baixas
- Origine: village de PORTAS , region de saines valley
- Cépage: 100% Alvarhino
- Alcool: 13%
- 5 € 11 € 16 € 22 € 32 €
- Verre 0,25 L 0,37 L 0,50 L Bout.
Blanc/ France/ Rhône
Domaine des Gouberts
- Ne vous laissez pas tromper par la simple appellation de côtes du rhône. vous êtes ici devant un vin issu de viognier d’une concentration arômatique inégalée et vinifié par un des meilleurs producteurs de gigandas
- Millésime: 2001 (4/5)
- Appellation: côtes du rhône
- Origine: gigondas
- Cépage: 100% viognier
- Alcool: 13%
- 7 € 16 € 24 € 32 € 46 €
- Verre 0,25 L 0,37 L 0,50 L Bout.
Blanc/ France/ Bourgogne
Duvergey-taboureau
Chassagne montrachet
- Une des plus belles appellations bourguignonnes dans un millésime parfaitement beau à boire aujourd’hui. Finesse et concentration d’arômes sont au rendez-vous.
- Millésime: 1999 (4/5)
- Appellation: chassagne montrachet
- Cépage: 100% chardonnay
- Alcool: 13%
- 8€ 18 € 27 € 36 € 54 €
- Verre 0,25 L 0,37 L 0,50 L Bout.
Demi-sec/ allemagne/ Moselle
Weingut schmitz kabinett
- osez ce vin: d’un degré alcoolique de seulement 7,5%, iL va enchanter votre bouche avec une acidité très fine et une douceur discrète
- Millésime: 1999
- Appellation: mosel-saar-ruwer
- Origine: uerziger WÜrzgarten
- Cépage: 100% rielsing
- Alcool: 7,5%
- 2,5 € 6 € 9 € 12 € 17 €
- Verre 0,25 L 0,37 L 0,50 L Bout.
Doux / Allemagne/ Rheinhessen
Moosberghof auslese
- est encore un vin a oser avec un equilibre sucre/acidité très réussi si vous aimez les vins doux sans lourdeur. Vous allez vraiment être surpris
- Millésime: 1999
- Appellation: Rheinhessen
- Origine: Sörgenlocher mossberg
- Cépage: 100% riesling
- Alcool: 10%
- 4€ 9 € 13 € 18 €
- Verre 0,25 L 0,37 L 0,50 L
Moelleux/ France/ Loire
Chateau de la guimoniere
- un vin moelleux et bien gras mais parfaitement equilibré par ce cepage originaL qu’est le chenin blanc.
- Millésime: 2003
- Appellation: coteaux du layon
- Origine: rochefort-sur-loire
- Cépage: 100% chenin blanc
- Alcool: 13%
- 4,5 € 10 € 14 € 20 € 28 €
- Verre 0,25 L 0,37 L 0,50 L Bout.


