Voorgerechten - Entrées - Starters - Vorspeisen

 

Warm stokbroodje kruidenboter

Baguette chaude au beurre à l’ail

Hot baguette with garlic butter

Warmes Baguette mit Kräuterbutter

 

Soep van de dag

Le potage du jour

Soup of the day

Tagessuppe

 

Verse feta met tomaat

Le fromage feta frais aux tomates

Fresh feta cheese and tomato

Frischer Feta Käse mit Tomate

 

Warm geitekaasje met spek

Le fromage de chèvre chaud lardé

Warm goatcheese with bacon

Warmer Ziegenkäse mit Speck

 

Luxemburgse pâté

Le pâté du Luxembourg

Luxembourg pâté

Luxemburg Pâté

 

Soufflé met roomkaas en Serrano ham

Soufflé au fromage crémeux et jambon Serrano

Soufflé with cream-cheese and Serrano ham

Soufflé mit mildem Käse und Serrano Schinken

 

Slakken met knoflook en room

Les escargots à l'ail et à la crème

Snails with garlic and cream

Schnecken mit Knoblauch und Rahm

 

Ardenner gerookte ham

Le jambon fumé des Ardennes

Smoked Ardennes ham

Geräucherter Ardennenschinken

 

Cocktail van grijze garnalen

Le cocktail de crevettes grises

Dutch shrimp cocktail

Cocktail von holländischen Garnelen

 

Scandinavisch bordje met gerookte zalm en gerookte forellenfilet

L'assiette nordique avec saumon fumé et filet de truite fumé

Scandinavian plate with smoked salmon and smoked fillet of trout

Skandinavischer Teller mit Räucherlachs und geräuchtertem Forellenfilet

 

Hoofdgerechten - Plats - Main courses - Hauptgerichte

 

2 hamburgers met gebakken uien en champignons

2 hamburgers avec oignons et champignons poêlés

2 hamburgers with fried onions and mushrooms

2 Hamburger mit gebackenen Zwiebeln und Champignons

 

Nasi met saté

Plat de riz indonesien avec brochette de viande à la sauce de cacahuètes

Indonesian rice-dish with meat skewer in peanutsauce

Indonesisches Reisgericht mit Fleischspies in Erdnussauce

 

2 stokjes saté met frietjes

2 brochettes à la sauce de cacahuètes et des frites

2 skewers in peanut-sauce with french fries

2 Spies mit Erdnussauce

 

Lasagne

 

Pizza Mozzarella

 

Chicken & Chili : Kippenboutjes met pikante chili-dip

Petits pilons de poulet avec une sauce piquante au chili

Small chicken drums with a hot chili-dip

Kleine Hühnerschenkel mit pikantem Chili-Dip

 

Mediterrannée : Vegetarische ovenschotel met gegrilde aubergineschijven en kaas

Plat au four végétarien avec des tranches d’aubergines grillées et fromage fondu

Vegetarian oven-dish with grilled eggplant and cheese

Vegetarisches Ofengericht mit gegrillten Auberginescheiben und Käse

 

Kipfilet Manchebo, pittige saus

Blanc de poulet 'Manchebo', sauce piquante

Chickenbreast 'Manchebo', in spicy sauce

Hühnerfilet 'Manchebo' in scharfer Sauce

 

Kipschnitzel met zoet-zure saus

Escalope de poulet avec sauce aigre-douce

Chicken schnitzel with sweet and sour sauce

Hühnerschnitzel mit Süss-saurer Sauce

 

Forel met amandelen

La truite aux amandes

Trout with almonds

Forelle mit Mandeln

 

Gegrilde zalmtournedos met hollandaise saus

Tournedos de saumon grillé à la sauce hollandaise

Grilled tournedos of salmon with hollandaise sauce

Gegrillter Lachs-tournedos mit Hollandaise sauce

 

2 gebakken sliptongetjes

2 solettes à la meunière

2 pan-fried small soles

2 gebackene kleine Seezungen

 

Gegrilde lamskoteletjes met kruidenboter

Les côtes d'agneau grillées, beurre à l'ail

Grilled lambchops with garlicbutter

Gegrillte Lammkotletts mit Kräuterbutter

 

Kalfslever met spek en gebakken uien

Le foie de veau au lard et oignons poêlés

Veal liver with bacon and onions

Kalbsleber mit Speck und gebackenen Zwiebeln

 

Wiener Schnitzel

L’escalope viennoise

- met sauce naar keuze / avec sauce au choix / with choice of sauce / mit Sauce nach Wahl -

 

Cordon bleu van kalfsvlees / de veau / of veal / vom Kalb

- met sauce naar keuze / avec sauce au choix / with choice of sauce / mit Sauce nach Wahl -

 

Grillspies met biefstuk, varkenshaas en kipfilet, diverse sausjes

La brochette grillée au boeuf, filet de porc et blanc de poulet

Skewer with grilled beefsteak, fillet of pork and chickenbreast

Grillspies mit Beefsteak, Schweinefilet und Hühnerfilet

 

Varkenshaasje

Le mignon de porc

Fillet of pork

Schweinefiletmignons

- met sauce naar keuze / avec sauce au choix / with choice of sauce / mit Sauce nach Wahl -

 

Beef-Steak

- met sauce naar keuze avec sauce au choix / with choice of sauce / mit Sauce nach Wahl -

 

Keuze van saucen / Choix de sauces / Choice of sauces / Auswahl der Saucen

 

Nature

 

Met kruidenboter

Au beurre à l'ail

With garlicbutter

Mit Kräuterbutter

 

Met gebakken champignons

Aux champignons poêlés

With fried mushrooms

Mit gebackenen Champignons

 

Met champignons roomsauce

Champignons crème

Cream mushrooms sauce

 

Stroganoff

 

Roquefortsauce

 

met jachtsauce

sauce chasseur

hunter's sauce

Jägersauce

 

Met groene pepersauce

Poivre vert

Green pepper

Grüner Pfeffer

 

Bij deze gerechten worden frietjes, sla en groente geserveerd (op aanvraag rijst), behalve bij nasi, lasagne en tortelloni

 

Ces plats sont servis avec pommes frites, salade et legumes (riz sur demande), sauf avec le plat de riz indonésien, la lasagne et les tortelloni

 

Courses are served with french fries, salad and vegetables (rice on request), except with the indonesian rice-dish, the lasagne and tortelloni

 

Serviert mit Pommes Frites, Salat und Gemüse (Reis auf Anfrage), außer beim Indonesischem Reisgericht, der Lasagne und den Tortelloni.

 

Seulement pour les enfants

 

2 vleescroquetten

2 croquettes de viande

2 meat croquettes

2 Fleischcroquetten

 

Visstick

Fish Stick

Fisch Stick

 

2 knakworstjes

2 saucisses de Francfort

2 frankfurter sausages

2 Frankfurter Würstchen

 

Kip fingers

Chicken fingers

 

1/2 schnitzel

1/2 escalope

 

Pipo snack

(dit is een stukje fricandel, een balletje gehakt en een kip-nugget in de vorm van een poppetje)

 

Geserveerd met frites en appelmoes

Servi avec pommes frites et compôte de pommes

Served with french fries and apple sauce

Serviert mit Pommes Frites und Apfelmus

 

Les desserts

 

Dame Blanchevanilleijs met warme chocolade

Crème glacée vanille et chocolat fondu

Coupe Caramelroomijs met caramelsauce

Crème glacée et sauce caramel

 

Coupe Kengertroomijs met warme bosvruchten

Crème glacée et fruits des bois chauds

 

Coupe Jamaicarum-rozijnen ijs

Crème glace rhum-raisins

 

Mini Couperoomijs voor de kinderen

Crème glacée pour les enfants

 

Tartufochocolade truffel ijs

Truffe glacée chocolat

 

Irish Coffeemet echte Ierse Whiskey

Luxembourg Coffeemet Père Blanc likeur