Brasserie Guillaume
Vins blancs de la Moselle luxembourgeoise |
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Pinot Gris, Château De Schengen, Dom. Thill
|
2008
|
37,90
|
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1/2 Bouteille Pinot Gris, Château De Schengen, Dom. Thill
|
2007
|
19,90
|
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Pinot Gris, Domaine Et Tradition, Clos Des Rochers
|
2008
|
38,90
|
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Pinot Gris, Domaine Et Tradition, Clos Mon Vieux Moulin, Duhr Freres
|
2008
|
38,90
|
|
Pinot Gris, Gottesgôf, Caves Bentz
|
2009
|
37,90
|
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Riesling, Clos Des Rochers
|
2006
|
29,90
|
|
Riesling, Château De Schengen, Domaine Thill
|
2007
|
36,90
|
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Riesling, Groard, Cuvée Limitée, Dom. Clos Des Rochers
|
2007
|
39,90
|
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Riesling Clos Mon Vieux Moulin, Duhr Freres
|
2008
|
29,90
|
|
Riesling Domaine Et Tradition, Duhr Freres
|
2007
|
36,90
|
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Riesling, Aïswain, 37,5 Cl, Clos Mon Vieux Moulin, Duhr Freres
|
2005
|
63,00
|
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Riesling Les Terrasses De Koeppchen, Alice Hartmann
|
2008
|
39,90
|
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Riesling Wormeldange Koeppchen, Hartmann
|
2008
|
37,90
|
|
Chardonnay, Clos Du Kreitzerberg, Alice Hartmann
|
2008
|
45,90
|
|
Chardonnay Prestige 3***, Alice Hartman
|
2007
|
59,90
|
|
Pinot Noir, Clos Du Kreitzerberg, Hartmann Rouge
|
2007
|
39,90
|
|
Gewurztraminer, Clos Des Rochers 50 Cl Moelleux
|
2008
|
39,90
|
|
Pinot Blanc, Clos Des Rochers
|
2007
|
29,90
|
|
Auxerrois, Clos Des Rochers
|
2008
|
29,90
|
Vins du monde rouges et blancs |
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Cabernet Sauvignon, Reservado, Vina Maipo
|
Chili
|
2008
|
34,90
|
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|
Donna Lisa, Riserva Salice Salentino, De Castris
|
Italie (Pouilles)
|
2004
|
46,90
|
|||
|
Brunello Di Montalcino, Campogiovanni
|
Italie
|
2004
|
59,90
|
|||
|
Bodegas Beronia Reserva, Ryoja Byass
|
Espagne
|
2005
|
38,90
|
|||
|
Opus One, Napa Valley, Rothschild & Mondavi
|
Californie
|
2005
|
229,60
|
|||
|
Chardonnay Ricaldone, Azienda Terredavino
|
Italie
|
2008
|
34,90
|
|||
|
Chardonnay Beringer, Culinary Collection
|
Californie
|
2007
|
34,90
|
|||
Vins de la Moselle française (région de Metz et Toul) |
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|
Château De Vaux, Hautes Bassieres, Pinot Noir, Famille Molozay
|
2007
|
39,90
|
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|
Château De Vaux, Septentrion, Famille Molozay, Blanc
|
2007
|
39,90
|
||||
|
Côtes De Toul, Gris Aoc, Maison Lelièvre
|
|
2008
|
26,90
|
|||
|
Bourgognes blancs
|
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|
Saint Aubin 1er Cru, Alice Hartmann
|
|
2005
|
49,90
|
|||
|
Saint Veran, Château De Beauregard, J. Burrier
|
|
2005
|
39,90
|
|||
|
Puligny-Montrachet, 1er Cru, Alain Chavy
|
|
2004
|
84,90
|
|||
|
Mâcon Lugny, Louis Jadot
|
|
2008
|
38,90
|
|||
|
Chablis, 1er Cru, Louis Michel, Montée De Tonnerre
|
|
2007
|
64,90
|
|||
|
Chardonnay, Jacobins, Louis Jadot
|
|
2008
|
38,90
|
|||
|
Mercurey, Clos De La Rochette, J. Faiveley
|
|
2005
|
44,90
|
|||
|
Meursault Du Château 1er Cru, Château De Meursault
|
|
2004
|
79,90
|
|||
|
Chablis, Domaine Laroche
|
|
2008
|
39,90
|
|||
|
Clos Du Château, Château De Meursault
|
|
2007
|
49,90
|
|||
|
Saint Romain, Domaine Alain Gras
|
|
2007
|
49,90
|
|||
Bourgognes rouges |
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|
Vosne Romanée, Domaine Cacheux, Aux Reas
|
|
2006
|
69,90
|
|||
|
Chassagne Montrachet, Dom. Girardin, Ch. De La Charrière
|
2008
|
49,90
|
||||
|
Mercurey, La Framboisière, Maison Faiveley
|
|
2005
|
56,90
|
|||
|
1/2 Bouteille Mercurey, La Framboisiere, Maison Faiveley
|
|
2006
|
32,90
|
|||
|
Clos Vougeot, Maison Faiveley
|
|
2003
|
129,60
|
|||
|
Volnay, Vieilles Vignes, Domaine J. Voillot
|
|
2007
|
59,90
|
|||
|
Pinot Noir, Couvent Des Jacobins, Louis Jadot
|
|
2007
|
39,90
|
|||
Beaujolais et Vallée du Rhône rouge |
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|
Moulin A Vent, Bouchacourt
|
|
2007
|
39,90
|
|||
|
Saint Amour, Bouchacourt
|
|
2008
|
39,90
|
|||
|
1/2 Bouteille Saint Amour, Bouchacourt
|
|
2008
|
22,90
|
|||
|
Perrin Réserve, Côtes Du Rhône, Domaine Perrin
|
|
2007
|
36,90
|
|||
|
Côte Rotie, Domaine Tardieu-Laurent
|
|
2004
|
98,60
|
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|
Beaumes De Venise, Domaine De Coyeux, Yves Nativelle
|
|
2005
|
26,90
|
|||
|
Coudoulet De Beaucastel, Côtes Du Rhône
|
|
2006
|
46,90
|
|||
|
St Joseph, Deschants, M. Chapoutier
|
|
2007
|
39,90
|
|||
Languedoc et Roussillon villages |
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|
Domaine De Cantaussel, Côtes Du Brian, Vignes Du Dr Bohler
|
2004
|
31,90
|
||||
|
Domaine De Cantaussel, Aoc Minervois, Vignes Du Dr Bohler
|
2002
|
34,90
|
||||
|
Domaine De L'hortus, Grande Cuvée, Pic St Loup
|
|
2007
|
49,90
|
|||
|
Bila Haut, Occultum Lapidem, M. Chapoutier
|
|
2007
|
39,90
|
|||
Bordelais rouges |
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|
Château Fontesteau
|
Haut- Médoc
|
2002
|
49,90
|
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|
Héritage De Chasse Spleen
|
Haut- Médoc
|
2007
|
44,90
|
|||
|
Château Siran
|
Margaux
|
2001
|
64,90
|
|||
|
Alter Ego De Palmer
|
Margaux
|
2004
|
75,90
|
|||
|
Château Clos René
|
Pommerol
|
2005
|
59,90
|
|||
|
Château Montlisse
|
St Emilion gd cru
|
2001
|
54,90
|
|||
|
Château Angelus, 1er Grand Cru Classé
|
St Emilion gd cru
|
2001
|
225,90
|
|||
|
Château Léoville Poyferré
|
St Julien
|
1995
|
152,90
|
|||
|
Château Lagrange, Cru Classé
|
St Julien
|
2006
|
59,90
|
|||
|
Château Duhart-Million, Rothschild
|
Pauillac
|
1995
|
142,90
|
|||
|
Petit Mouton (2è Vin Du Ch.Mouton Rotschild)
|
Pauillac
|
2006
|
139,90
|
|||
|
Château Mouton Rothschild
|
Pauillac
|
2001
|
312,00
|
|||
|
Domaine De Baron'arques, Rothschild
|
Limoux
|
2003
|
74,90
|
|||
Bordelais blancs |
||||||
|
Aile D'argent, Le Vin Blanc Du Château Mouton Rothschild
|
|
2007
|
149,90
|
|||
|
Château D'yquem
|
|
2004
|
312,00
|
|||
|
Château D'yquem
|
|
1993
|
312,00
|
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Loire blancs et rouges |
||||||
|
Sancerre, Lucien Crochet, Le Chêne
|
|
2007
|
49,90
|
|||
|
1/2 Bouteille Sancerre, Lucien Crochet, Le Chêne
|
|
2007
|
29,90
|
|||
|
Pouilly Fumé, Pascal Jolivet
|
|
2008
|
47,90
|
|||
|
Sancerre, Lucien Crochet, La Croix Du Roy, Rouge
|
|
2006
|
49,90
|
|||
|
St Nicolas De Bourgueil, Francis Jamet, Rouge
|
|
2007
|
29,90
|
|||
Alsace et Provence rouges |
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|
Pinot Noir D’alsace, Cuvée Particulière, Gustave Lorentz
|
|
2007
|
36,90
|
|||
|
1/2 Pinot Noir D’alsace, Cuvée Particulière, Gustave Lorentz
|
|
2007
|
24,90
|
|||
|
Provence, Dom. Ludovic De Beauséjour, Vieilles Vignes
|
|
2000
|
36,90
|
|||
Les rosés |
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|
Bandol, Château De Pibarnon
|
|
2008
|
49,00
|
|||
|
Sancerre, Lucien Crochet
|
|
2007
|
44,90
|
|||
|
Côtes De Provence, Ch. St Pierre, Cuvée Marie A St Tropez
|
|
2008
|
39,90
|
|||
|
Côtes De Provence, Ludovic De Beausejour, Vieilles Vignes
|
|
2008
|
29,90
|
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|
LES MAISONS LISANTO ET BRASSERIE GUILLAUME VOUS PROPOSENT
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|
UNE DÉGUSTATION DE JAMBON CRU 12 MOIS
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|
Belle assiette…9.90
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Apéritifs / Spécialités / Les bulles à la coupe |
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Apéritif Maison : Bellini…7,90 (Inventé Au Harry's Bar De Venise)
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Champagne Taittinger Brut S.A…La Coupe…10.40 / Bout…55,90
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Champagne Taittinger Rosé…La Coupe…10.40 / Bout…59.90
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|
Kir Taittinger…10,90 / Kir Alice Hartman…9 / Kir Clos Des Rochers…9
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|
***Champagne Taittinger Brut S.A…Blanc Ou Rosé En Carafe De Demi Litre…39***
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|
Crémant Du Luxembourg Alice Hartmann…La Coupe…7,90 / Bout…39,90
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|
Crémant Du Luxembourg Alice Hartmann…Rosé…44.90
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|
Crémant Du Luxembourg Alice Hartmann…Grande Cuvée / Bout…99
|
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|
Crémant Du Luxembourg Clos Des Rochers…La Coupe…7.90 / Bout…39.90
|
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|
Crémant Clos Monmoulin, Duhr Freres…Bout…31.90
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|
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|
Caïpirinha, Caïpivodka, Mojito…8.90
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|
Vieux Rhum Aoc Martinique La Mauny 1998…14.90
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|
Apéritif Maison : CIPRIANI…6,90 (Sans Alcool)
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|
En Eté : Jus De Pêches Frais…6.50 / Bloody Mary Frais…9.90 / Jus De Tomates Frais…6.50
|
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|
Thé Vert Menthe Glacé Maison…5.50 / Cocktail De Fruits Frais…8.90
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Vins au verre de la Brasserie Guillaume |
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|
Vins rouges
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|
Cabernet Sauvignon, Luc Pirlet
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50 cl : 12 / bout : 18
|
15 CL
|
3,60
|
|||
|
Merlot, Luc Pirlet
|
50 cl : 12 / bout : 18
|
15 CL
|
3,60
|
|||
|
Bordeaux, Agneau de Rotschild
|
bouteille : 27
|
15 CL
|
5,40
|
|||
|
Vins blancs
|
||||||
|
Gewurztraminer moelleux Luxembourgeois
|
|
15 CL
|
5,90
|
|||
|
Riesling Luxembourgeois
|
50 cl : 8
|
15 CL
|
2,50
|
|||
|
Chardonnay, Luc Pirlet
|
50 cl : 15 / bout : 22
|
15 CL
|
4,60
|
|||
|
Muscadet sur lie
|
50 cl : 12 / bout : 18
|
15 CL
|
3,60
|
|||
|
Sauvignon, Château de Meursault
|
bouteille : 27
|
15 CL
|
5,40
|
|||
|
Vins rosés
|
||||||
|
Syrah, Luc Pirlet
|
50 cl : 10 / bout : 16
|
15 CL
|
3,30
|
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|
Bandol, La bastide blanche
|
bouteille : 27
|
15 CL
|
5,40
|
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|
|
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Les vins de champagne en bouteille |
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|
Taittinger Brut S.A. Rosé...59,90
|
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|
Taittinger, Brut S.A...56,90
|
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|
Taittinger 1999, Comte De Champagne, Blancs De Blancs...99,90
|
||||||
|
Taittinger 2004, Comte De Champagne, Rosé…189.90
|
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|
Magnum Taittinger 1,50l...99
|
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|
Laurent Perrier Brut S.A…56.90
|
||||||
|
Laurent Perrier Ultra Brut...69.90
|
||||||
|
Pol Roger Brut S.A….56.90
|
||||||
|
Ruinart, Blancs De Blancs, Brut S.A…89,90
|
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