Mudam Café
ENTREES ET PLATS
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Soupe de châtaigne simplement cuite dans un bouillon de légumes frais
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5 €
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Soupe de crabe, rouille et croûtons
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7 €
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Salade Mudam
(filets d’anchois marinés, tomates confites, œuf fur, olives et parmesan) |
7 € / 12 €
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Pâté au riesling et sa gelée, production locale
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7 € / 12 €
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Tarte à l’oignon, chutney d’oignons et chips de pommes
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6 € / 10 €
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Assiette de cinq fromages et salade verte
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6 € / 10 €
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Harengs marinés en fagot de haricots verts sur salade de pommes de terre tièdes
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7 € / 12 €
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Œufs frais d’une ferme biologique au Luxembourg cuits à la coque 3 minutes (2 pièces) accompagnés de pain toasté et de légumes crus de saison
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5 €
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DESSERTS FAITS AU MUSÉE
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Tartelette fine aux pommes et caramel
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4,50 €
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Moelleux au chocolat amer et son croquant de crème brûlée à l’orange
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6 €
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Mille feuille d’ananas à la mousse de clémentine, sauce au pain d’épices
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5 €
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Glace au sorbet du jour
(glace caramel salé, sorbet mirabelle pain d’épices,fruits de la passion, ananas rôti, pomelo) |
1,50 €
la boule |
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Gratin de fruits frais au sabayon
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6 €
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Assiette de fruits frais de saison
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6 €
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Cake aux fruits confits par Léa Linster
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5 €
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Financier très très riche (dans son costume de madeleine) par Léa Linster
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1,50 €
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