Osteria di Niederanven
Minestre / Soupes (Entrée)
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Minestrone al Genovese
Bouillon aux Légumes frais et Quenelle de Pesto
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6,70 €
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Crema di Pomodoro
Crème de Tomates au Basilic farcies à la Viande
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5,70 €
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Tortellini in Brodo
Bouillon aux Pâtes farcies à la Viande
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6,60 €
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« Bisque de Homard »
Crème à base de Homard, Croûtons à l’Ail
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8,60 €
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Antipasti / Entrées
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Entrée
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Plat
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Bruschetta Mista
Tranches de Pain légèrement grillées garnies de Concassé de Tomates et de Champignons, assaisonnées au Romarin
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7,80 €
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Vitello Tonnato
Fines Tranches de Rôti de Veau, recouvertes de Sauce au Thon et de Câpres fraîches
Servi avec Frites Maison en Plat
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9,70 €
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16,85 €
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Antipasto Misto
Assortiment de Légumes grillés du Moment,
Avec sa Charcuterie italienne
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9,90 €
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14,85 €
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Cosce di Rana
Cuisses de Grenouilles poêlées à l’Ail et au Persil
6 pièces ou 12 pièces
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9,00 €
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18,00 €
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Lumache alla Francese
Escargots de Bourgogne parfumés à l’Ail, Persil et Anis
6 ou 12 pièces
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8,50 €
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17,00 €
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Carpaccio di Manzo
Fines Tranches de Bœuf cru, Roquette, Copeaux de Parmesan et Huile d’Olive Extra Vierge (Servi avec Frites Maison en Plat)
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10,30 €
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17,70 €
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Insalate / Salades (Plat*)
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Insalata Caprese Bufala
Salade de Tomates en Tranches servie avec de la Mozzarella di Bufala complémentée par du vieux Vinaigre Balsamique et Huile d’Olive
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16,50 €
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Insalata Italiana
Jambon de Parme, Tomates séchées, Poivrons grillés, Roquette, Parmesan et Olives, le tout sur un Lit de Salade Verte
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16,60 €
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Insalata ai due Salmoni
Salade mixte accompagnée de Saumon frais et de Saumon fumé
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17,30 €
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Insalata ai Scampi
Scampi grillés à l’Ail et au Persil, sur un Lit de Salade verte, Tomates Cerises
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17,30 €
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Insalata alla Triglia
Salade verte accompagnée de Filets de Rouget grillés
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18,20 €
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Insalata del Contadino
Lardons, Champignons, Noix, Comté, Œuf, Vinaigrette à la Framboise, Lit de Salade
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14,90 €
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Insalata Cesare
Jambon blanc, Croûtons, Noix, Parmesan, Salade verte et Vinaigrette à l’Ail
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14,50 €
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Insalata alla Capra
Tranches de Pain grillées au Fromage de Chèvre chaud sur un Lit de Salade verte
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14,60 €
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Insalata California
Poulet, Ananas, Maïs, Parmesan, Crème sur un Lit de Salade verte
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15,20 €
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(*) Les portions Entrée sont seulement servies, suivies d’un Plat, et sont facturées à 2/3 du tarif Plat
Le nostre Paste / Nos Pâtes (Plat*)
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Linguini AOP
Pâtes longues fines aplaties, Huile d’Olive, Ail, Persil et Peperoncino – piquant
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10,80 €
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Penne Napoli
Pâtes courtes, Tomates concassées et Basilic
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9,80 €
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Penne all’Amatriciana
Pâtes courtes aux Oignons, Lardons, Tomates et Vin blanc
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11,70 €
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Penne all’Arrabiatta
Pâtes courtes, Sauce Tomate et Peperoncini – piquant
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10,70 €
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Penne Boscaiola
Pâtes courtes à l’Huile Vierge, Champignons frais et Tomates fraîches
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14,90 €
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Pasta fresca / Pâtes Faites Maison (Plat*)
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Spaghetti Bolognese
Spaghetti, Sauce Tomate et Viande hachée
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9,90 €
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Spaghetti Carbonara
Spaghetti, Sauce Crème, Lardons et Jaune d’œuf
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11,40 €
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Spaghetti al Tonno
Spaghetti au Thon, Tomates concassées, Ail, Câpres, Anchois et Basilic
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12,50 €
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Spaghetti al Pesto
Spaghetti, Sauce au Pesto et Huile d’Olive
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11,90 €
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Fusilli al Gorgonzola
Pâtes courtes ondulées au Gorgonzola, Brocolis et Amandes grillées, Crème
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13,80 €
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Tagliatelle al Pollo
Pâtes longues plates au Poulet et Ricotta, Basilic, Dés de Tomates
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13,90 €
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Tagliatelle alla Crudaiola
Pâtes longues plates, Tomates fraîches, Aubergines, Huile d’Olive, Mozzarella
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13,90 €
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Tagliatelle Mare & Monti
Pâtes longues plates à l’Huile d’Olive, Crevettes, Courgettes, Champignons, Tomates fraîches, Basilic et Ail
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16,20 €
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Tagliatelle al Salmone
Pâtes longues plates, Saumon frais, Rucola, Sauce Crème et Tomates fraîches
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16,40 €
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Tagliatelle ai Scampi
Pâtes longues plates à l’Huile d’Olive, Scampi, à la Crème d’Ail, Tomates fraîches, Basilic
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16,90 €
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Tricolore di Pasta
Tris de Pâtes aux Couleurs de l’Italie
Spaghetti Pesto, Penne all’Amatriciana, Tagliatelle al Pollo
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15,20 €
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Gnocchi al Manzo
Pâtes à base de Pommes de Terre, Viande de Bœuf et Poivre vert, Sauce Crème
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14,90 €
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Gnocchi al Pesto
Pâtes à base de Pommes de Terre, Sauce au Pesto et à l’Huile d’Olive Extra Vierge
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13,80 €
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Gnocchi ai 4 Formaggi
Pâtes à base de Pommes de Terre, Sauce aux 4 Fromages
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14,40 €
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Gnocchi Bolognese
Pâtes à base de Pommes de Terre, Viande hachée et Sauce Tomates
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11,90 €
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(*) Les portions Entrée sont seulement servies, suivies d’un Plat, et sont facturées à 2/3 du tarif Plat
Pasta farcita / Pâtes farcies (Plat*)
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Lasagne della Casa
Fines Tranches de Pâtes en Couche à la Sauce
Tomates, Viande hachée, Béchamel, gratiné
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11,90 €
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Lasagne al Salmone
Fines Tranches de Pâtes en Couche à la Sauce
Tomates, Filet de Mozzarella, Saumon et Courgettes, Sauce Homardine, gratiné
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14,20 €
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Cannelloni Carne
Pâte enroulée avec une Farce de Viande hachée, Sauce Napolitaine
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12,80 €
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Cannelloni Ricotta
Pâte enroulée avec une Farce de Fromage « Ricotta »,
Sauce Napolitaine aux Epinards et Tomates fraîches
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13,50 €
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Cannelloni Bianci
Pâte enroulée avec une Farce de Viande hachée, Sauce à la Crème
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13,80 €
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Tortellini Panna Prosciutto
Pâte farcie à la Viande, Sauce à la Crème, Jambon Cuit
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13,10 €
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Ravioli alla Ricotta
Pâtes farcies au Fromage de Ricotta, Epinards, Sauce Crème aux Epinards et Tomates fraîches
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14,50 €
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Ravioli al Salmone
Pâtes farcies au Saumon, Sauce Homardine
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15,70 €
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Ravioli al Formaggio
Pâtes farcies au Fromage, Sauce Crème
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14,80 €
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Ravioli alla Carne
Pâtes farcies à la Viande, Tomates fraîches et Crème
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13,90 €
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Ravioli ai Porcini
Pâtes farcies aux Cèpes et jambon cru, Sauce Forestière
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15,70 €
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Tris de Ravioli
Ravioli Carne, Formaggio et Ricotta
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15,80 €
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(*) Les portions Entrée sont seulement servies, suivies d’un Plat, et sont facturées à 2/3 du tarif Plat
I nostri Risotti / Risotto (Plat*)
Nos Risottos sont faits à la minute, un délai d’attente de 20 minutes est possible
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Risotto Frutti di Mare
Riz cuit au Bouillon lié au Beurre, mijoté aux Fruits de Mer de Saison,
Ail, Tomates fraîches, Basilic
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15,50 €
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Risotto Funghi Porcini
Riz cuit au Bouillon, lié au Beurre et Parmesan, complété par des Cèpes
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15,90 €
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Risotto ai Legumi
Riz cuit au Bouillon, raffiné par des Légumes frais de Saison
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14,10 €
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Risotto alla Milanese
Riz cuit au Bouillon et Safran, lié au Beurre et Parmesan
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14,10 €
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(*) Les portions Entrée sont seulement servies, suivies d’un Plat, et sont facturées à 2/3 du tarif Plat
Pasta gratinata / Gratins de Pâtes (Plat)
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Fusilli Panna & Prosciutto
Pâtes ondulées, Sauce Crème au Jambon, Parmesan et Gruyère
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13,10 €
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Penne al Pesce
Pâtes courtes, Sauce au Safran, Lotte, Scampi, Parmesan et Gruyère
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16,80 €
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Gnocchi alla Diavola
Pâtes à base de Pommes de Terre, Peperoncino, Tomates fraîches, Salami Piquant,
Crème, Parmesan et Gruyère, Sauce Crème
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14,50 €
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Combinazione
Tortellini Panna Prosciutto, Lasagne, Cannelloni, Sauce Napolitaine
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14,90 €
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Pesce / Poissons (Plat)
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Marmitte del Pescatore
Marmite du Pêcheur – Composition de Poissons du Jour et Fruits de Mer passée au Four
(+- 20 minutes)
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24,90 €
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Saltata di Calamari
Poêlée de Calamars à la Sicilienne, Sauce au Poivrons, Tomates fraîches et Ail
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18,20 €
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Carne / Viandes (Plat)
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Cordon Bleu Classico
Viande de Veau farcie au Jambon et Fromage
Crème Champignons
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18,50 €
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Cordon Bleu Italiano
Viande de Veau panée, farcie à la Mozzarella, jambon de Parme et Sauge, Jus de Viande
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19,10 €
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Scaloppina alla Milanese
Escalope de Veau avec Pâtes, Sauce Tomate
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16,90 €
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Saltimbocca alla Romana
Fine tranche de Veau au jambon de Parme et Sauge, Sauce au Marsala
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18,80 €
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Scaloppina di Vitello
Escalope de Veau panée
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16,90 €
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La nostra Specialità / Nos spécialités de Grillades
Pesce alla Griglia / Grillades de Poissons (Plat)
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Salmone alla griglia
Pavé de Saumon grillé, Sauce Vierge
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18,80 €
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Scampi alla griglia
Scampis grillés au Romarin, Sauce à l’Ail
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19,80 €
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Gambas alla griglia
Gambas entières grillées en Brochette, Sauce Diable
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19,80 €
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Orata alla griglia
Filet de Dorade grillée au Basilic
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21,90 €
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Tonno alla griglia
Tranche de Thon rouge grillé mi-cuit, Roquette, Sauce Vinaigre Balsamique
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20,10 €
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Grigliata Mista di Pesce (Uniquement en soirée)
Grillade mixte de Poissons, Saumon, Rouget, Lotte, Gambas, Thon, Scampis
Min 2 personnes
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27,50
Prix par personne
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Tous nos Plats de Poissons sont accompagnés au choix par du Riz Pilaf ou une Pomme de Terre en Robe des Champs et son Fromage blanc aux fines herbes et des Légumes frais de Saison.
Carne alla Griglia / Grillades de Viandes (Plat)
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Bistecca
Entrecôte du Terroir grillée
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20,40 €
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Filetto di Manzo
Filet de Bœuf grillé
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23,90 €
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Costolette d’Agnello
Côtes d’Agneau grillées à l’Ail
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22,80 €
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Pollo alla griglia
Filet de Poulet fermier grillé au Romarin
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17,80 €
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Piccata
Fines Tranches de Veau grillées
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19,90 €
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Tagliata di Manzo
Fines Tranches de Filet de Bœuf coupées, servies avec de la Roquette,
Parmesan et Huile d’Olive
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24,90 €
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Grigliata Mista di Carne
Veau, Bœuf, Côte d’Agneau, Poulet, Lard, Porc
Min pour 2 personnes – prix par personne
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27,00 €
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Toutes nos Viandes sont servies avec des Légumes frais, nos fameuses Frites Maison ou Pomme de Terre en Robe des Champs (Fromage blanc aux fines Herbes) accompagnées d’une Sauce au choix : Beurre Maître d’Hôtel, Mexicaine, Béarnaise, Forestière, Vin Rouge, Piquante, aux Trois Poivres
Pizze / Nos Pizzas (Plat)
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Piadina
Huile Vierge, gros Sel, Ail et Origan
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5,50 €
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Pizza Margherita
Tomates, Mozzarella, Basilic
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7,70 €
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Pizza Funghi
Tomates, Mozzarella, Champignons
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8,80 €
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Pizza Prosciutto
Tomates, Mozzarella, Jambon cuit
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8,60 €
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Pizza Prosciutto & Funghi
Tomates, Mozzarella, Champignons, Jambon Cuit
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9,20 €
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Pizza Calzone
Tomates, Mozzarella, Champignons, Jambon cuit
La classique pizza « couverte »
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10,20 €
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Pizza Salami
Tomates, Mozzarella, Salami doux
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9,30 €
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Pizza Diavola
Tomates, Mozzarella, Salami piquant
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10,30 €
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Pizza Tonno
Tomates, Mozzarella, Thon, Oignons, Ail
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9,60 €
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Pizza Osteria
Tomates, Mozzarella, Thon, Oignons, Ail, Œuf, Salami Piquant
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12,30 €
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Pizza Scampi
Tomates, Mozzarella, Scampis, Ail
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15,30 €
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Pizza Napolitana
Tomates, Mozzarella, Anchois, Olives
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8,30 €
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Pizza Capriciosa
Tomates, Mozzarella, Jambon cuit, Champignons, Artichauts
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9,60 €
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Pizza Quatro Stagioni
Tomates, Mozzarella, Jambon cuit, Champignons, Artichauts, Olives
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10,30 €
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Pizza Quatro Formaggi
Tomates, Mozzarella, Taleggio, Gorgonzola, Parmesan
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11,50 €
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Pizza Frutti di Mare
Tomates, Mozzarella, Fruits de Mer, Ail
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12,70 €
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Pizza Vulcana
Tomates, Mozzarella, Jambon cuit, Artichauts, Champignons, Anchois, Câpres, Olives
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10,90 €
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Pizza Spéciale
Tomates, Mozzarella, Mascarpone, Ail, Jambon cuit
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11,50 €
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Pizza Végétarienne
Tomates, Mozzarella, Légumes frais de Saison
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12,10 €
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Pizza Hawai
Tomates, Mozzarella, Jambon cuit, Ananas frais
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9,60 €
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Pizza Carpaccio
Tomates, Mozzarella, Viande de Bœuf, Roquette, Copeaux de Parmesan
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14,50 €
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Pizza Rucola
Tomates, Mozzarella, Jambon cru, Roquette, Parmesan
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13,90 €
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Pizza Mexicaine
Tomates, Mozzarella, Scampis, Crevettes, Salami piquant, Jambon cuit, Poivrons
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15,70 €
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Pizza Pecora
Tomates, Mozzarella, Fromage de Chèvre, Roquette
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12,50 €
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Pizza D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta) / Pizzas D.O.P. (Plat)
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Pizza Lucia
Tomates, Mozzarella di Bufala, Tomates San Marzano, Basilic frais
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16,20 €
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Pizza Dolce Vita
Tomates, Mozzarella di Bufala, Tomates San Marzano, Rucola, Aubergines et Courgettes grillées
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18,20 €
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Pizza Leonardo da Vinci
Tomates, Mozzarella di Bufala, Tomates San Marzano, Rucola, Copeaux de Parmesan Reggiano
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18,20 €
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Pizza Sofia Loren
Tomates, Mozzarella di Bufala, Tomates San Marzano, Bresaola, Huile d’Olive, Parmesan Reggiano
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19,20 €
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Pizza Miss Italia
Tomates, Mozzarella di Bufala, Tomates San Marzano, Rucola, Jambon de Parme, Huile de Truffe, Copeaux de Parmesan Reggiano
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19,90 €
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Pizza Roma
Tomates, Mozzarella di Bufala, Tomates San Marzano, Epinards frais
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17,90 €
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LES SUPPLEMENTS
Tout supplément sur Pizza est facturé.
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Supplément Frites
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3,90 €
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Supplément Salade Mixte
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3,50 €
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Dolci / Desserts
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Tiramisu della Casa
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6,50 €
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Mousse au Chocolat blanc et noir
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6,90 €
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Crème Caramel
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5,50 €
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Sabayon (au Marsala ou Amaretto)
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7,40 €
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Crème brûlée
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6,90 €
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Panna Cotta (aux Fruits rouges)
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6,50 €
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Carpaccio d’Ananas et Sorbet au Citron
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6,90 €
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Moelleux tout Chocolat tiède, Glace Vanille
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7,40 €
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Salade de Fruits Frais
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7,40 €
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Assiette de Fromages sur son Bouquet de Salade
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8,50 €
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Tarte aux Fruits de Saison
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5,50 €
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Profiteroles à la Glace Vanille, Chocolat chaud
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7,00 €
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Coupe Amarena
3 Boules Vanille, Cerises Amarena, Chantilly
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6,50 €
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Dame Blanche
3 Boules Vanille, Chocolat chaud, Chantilly
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6,30 €
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Café Glacé
2 Boules Café, 1 Boule Vanille, Café, Chantilly
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6,80 €
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Colonel
2 Boules Sorbet Citron et Vodka
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7,50 €
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Coupe de Fruits Frais
1 Boule Vanille, 1 Boule Sorbet Framboise, Fruits de Saison, Chantilly
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7,50 €
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Tartufo
Un Mélange de Sabayon et Glace Chocolat sous une Couche ultrafine de Cacao
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6,50 €
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