Pâté chaud de Scampi

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Salade Celadon

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Sauté de Boeuf et de Légumes croquants au Basilic sauvage

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Riz AAA légèrement parfumé

High Light Menu

Entrées

Tord Man Kung
(pâtés chauds de scampis servis avec salade de concombre)

Volaille en chemisette
(dès de poulet enrobés de feuille de bananier)


Salades

Yam Duck Salad
(salade de canard parfumée au coriandre)


Potages

Tom Yam Kung
(potage aux scampis, citron vert, citronnelle)

Tom Ka Kai
(soupe à base de poulet, noix de coco et diverses épices)


Plats

Kai Sate
(brochettes de poulet mariné, accompagnées d’une sauce d’arachides)

Canard au curry

Bœuf Céladon
(bœuf sauté aux petits légumes , assaisonné aux herbes thaï)

Beef Kapal
(sauté de bœuf en tranches assaisonné au basilic doux)


Plat d’accompagnement

Pad Thaï
(sauté de nouilles et de soja frais à la manière thaï)


Végétarien

Tom Yam Mushroom
(potage aux champignons, citron vert, citronnelle)

Fried Wan Tan
(raviolis thaï farcis aux légumes)

Vegetarian curry
(fromage de soja, bambou, poivron, sauce de curry parfumée au lait de coco)

Vegetarian Ka Pal
(fromage de soja sauté au basilic doux)


Dessert

Surprise du Pôle Nord
(beignets de glace vanille recouverte de noix de coco)