Je suis allé manger ce midi à L'Owstellgleis, et ce n'était pas la première fois. J'adore la cadre, mais ai été extrêmement déçu de la prestation ce midi: j'ai pris le menu du jour, avec des Ribs de proc, qui étaient beacoup trop cuits, et par conséquents tellement secs qu'ils étaient difficiles de les manger, même en utilisant les mains.
Le pire, c'est que nous avons tous les 3 fait la remarque au serveur, qui, je pense, n'a même pas transmis au cuisinier, et il n'y a eu aucun geste commercial!
Tout simplement lamentable! On peut faire des erreurs, mais il faut alors assumer, et cela n'a pas été le cas!
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4 juin 2010 /
A quelques kilomètres de Luxembourg-Ville, il n'est pas étonnant que cette adresse attire les urbains à la recherche d'un peu de verdure. Claude Wilgé a réussi un lieu convivial qui ne se pousse pas du col et où il fait bon manger le midi (magnifique terrasse colorée en été) comme le soir.
La carte propose spécialités luxembourgeoises, tradition française et classiques italiens avec des produits frais et de qualité et une attention soignée. La cave présente une belle sélection de vins luxembourgeois, français et exotiques, y compris au verre.
Mathieu de Kerleau NEWCOMER
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30 juin 2011 /
Je suis allé manger ce midi à L'Owstellgleis, et ce n'était pas la première fois. J'adore la cadre, mais ai été extrêmement déçu de la prestation ce midi: j'ai pris le menu du jour, avec des Ribs de proc, qui étaient beacoup trop cuits, et par conséquents tellement secs qu'ils étaient difficiles de les manger, même en utilisant les mains. Le pire, c'est que nous avons tous les 3 fait la remarque au serveur, qui, je pense, n'a même pas transmis au cuisinier, et il n'y a eu aucun geste commercial! Tout simplement lamentable! On peut faire des erreurs, mais il faut alors assumer, et cela n'a pas été le cas!