Le choix de l’Hôtel Voltaire à Arles

À boire!

Juste avant la pause estivale, pour celles et ceux qui se dirigent vers le sud, Explorator vous conseille un petit vin rouge frais naturel «pas piqué des hannetons». Bonnes vacances! 

Lors du dîner officieux qui clôturait l’ouverture des Rencontres d’Arles pour l’équipe luxembourgeoise, nous avons eu le plaisir de goûter en suggestion à l’Hôtel Voltaire ce délicieux «Siffle-moi!», un 100% syrah local et bio produit par Frédéric Porro et Stéphanie Ponson au Mas des Agrunelles à Argelliers. Un vin qui sent bon l'été malgré sa rondeur aromatique et sa robustesse relative.

Il faudra aller à leur rencontre ou passer par Le Vin des Potes, une association de deux sommeliers toqués qui veulent mettre en avant le bon vin naturel. Plus d’infos ici: www.vinsdespotes.fr