Événement: Le Grand Tour du Sud de l’Italie

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La Chambre de Commerce Italo-Luxembourgeoise organise la soirée «Authentic Italian Table – Le Grand Tour du Sud de l’Italie» au restaurant Come à la maison. Un événement exceptionnel qui amènera associés et autres amoureux de bonne cuisine italienne à la découverte des produits AOP et IGP ainsi que des recettes typiques du sud du pays...

Ce tour gastronomique nous fera voyager dans des régions ensoleillées comme la Sicile, les Pouilles, la Calabre et la Campanie, dont la ville de Naples sera évoquée lors d’un show cooking et d’une dégustation de pizza.

Nombreuses seront les variétés de charcuteries et fromages AOP et IGP proposées, avant de passer à un live show cooking de pâtes suivi de la dégustation.

Tous les produits ont été choisis avec soin et attention pour leur qualité et leur origine pour vous offrir le meilleur de la gastronomie du Sud de l’Italie.

Des vins de la région des Pouilles et de la Calabre vous accompagneront lors de la soirée.

Les personnes intéressées par cette soirée devront réserver directement au restaurant Come à la Maison: 23 64 11 21. Le prix pour participer à la soirée «Authentic Italian Table» est de 50,00 euros.

Les associés de la Camera di Commercio Italo-Lussemburghese peuvent envoyer un e-mail à info@ccil ou appeler le 45 50 83-1.

Menu soirée «Authentic Italian Table – Le Grand Tour du Sud de l’Italie»

Début du Tour avec:

Verre de bienvenue

Show cooking et dégustation de Pizza

Buffet de charcuteries et fromages AOP et IGP

Buffet végétarien

En passant par:

Show cooking et dégustation de pâtes «Gnocchi alla Sorrentina» et «Pasta fresca della casa alla Norma»

Arancini, Fiori di zucca ripieni di ricotta in pastella, Polpettine di melanzane, Frittatine di pasta, Panzerotti misti

Et à l’arrivée:

Babà al rum, Pastiera napoletana, Cannoli siciliani et Pasticciotti pugliesi

 

Le Tour sera accompagné par les boissons*:

Negroamaro 12 E Mezzo Varvaglione

Valmezzana Fiano IGT Campania

*2 verres de vin inclus