Bon goût nordique

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Le petit bistrot Smør+Brød est niché aux Terrasses de l’Europe, à Dommeldange, et sert des spécialités scandinaves.

Photo : Jan Hanrion (Maison Moderne)

Ceux qui ont connu le bien nommé Café de l’Europe n’en croiront pas leurs yeux. Le bistrot gentiment ringard où les habitants des Terrasses de l’Europe venaient boire une bière en rentrant chez eux a été transformé en un joli café trendy avec ce qu’il faut de bois clair, de dessins graphiques sur les murs et de couleurs pastel.

Comme son nom l’évoque, le Smør+Brød va chercher son inspiration du côté de la Scandinavie, puisqu’il s’agit du plat national danois, sorte de tapas du Nord avec divers produits (saumon, hareng, légumes...) sur une tranche de pain. Ce n’est pourtant pas seulement ce que l’on trouve au menu, qui est plus généralement sain et frais.

Les propositions changent tous les jours avec une soupe, une salade, un smorrebrod et un plat chaud, servi en bol. Lors de notre visite, c’était du poulet avec du couscous et des épinards à la crème. Simple et convaincant.

Un combo propose soupe et smorrebrod pour 12,90€, avec une boisson. Des pâtisseries faites maison sont aussi proposées.

Smør+Brød

8, rue Jean Engling, à Dommeldange

Tél. : 27 28 22 70