Deux points sur le u

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Photo : Jan Hanrion

La Buvette vient de prendre place au sein du site des Rotondes et le buzz est déjà assuré au vu du monde qui y a goûté lors de l’ouverture le week-end dernier. À l’intérieur de la Rotondes2 ou sur la terrasse qui bénéficie d’un ensoleillement parfait, l’équipe de la Buvette, émanation de la Bouneweger Stuff voisine, s’active tous les jours, qu’il y ait un événement culturel aux Rotondes ou pas.

On y sert bien sûr à boire, mais c’est la nourriture qui retiendra notre attention. Un foodtruck, ancien camion tout inox, est installé devant et mitonne burgers (dont un vegan), salades, et pâtisseries. Sans oublier un plat du jour, là aussi avec toujours une option végétarienne. La plupart des produits sont bio.

Le dimanche, un brunch est proposé (11h à 15h), les jeudis soirs l’apéro est accompagné de surprises sous le label Jeudiscover et les vendredis soir, des DJ rythment la soirée.

Buvette

Place des Rotondes

Tél.: 26 62 2007