Le coin à bières

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Le Craft Corner propose pas moins de 10 bières au fût et des dizaines d’autres en bouteilles, ainsi que des petits plats bien faits.

Photo : Maison Moderne Dégustation de bières artisanales, petits plats à la manière des pinchos...

Sous-titré «gastro-bar», l’endroit a de quoi intriguer. Sur un vaste coin de rue au centre de Bonnevoie, ce nouvel établissement bénéficie d’une belle exposition, ce qui lui apporte lumière et clarté. Un bon premier point.

La réputation de l’endroit n’a pas tardé à se faire parmi les amateurs de houblon, car 10 pompes distribuent des bières artisanales, dont plusieurs réalisées dans la maison. Plus ou moins fortes, plus ou moins foncées, avec l’amertume qui va bien, des parfums ambrés ou citronnés… la gamme est réjouissante. On pourra d’ailleurs opter pour une dégustation de cinq petits verres.

Là où l’endroit devient vraiment original, c’est dans ses propositions de plats, tous fabriqués également dans la maison par une cuisinière antillaise qui n’oublie pas ses racines sans pour autant effrayer les clients. Elle concocte chaque jour cinq petits plats chauds et froids d’ici et d’ailleurs: soupe de saison, boudin avec purée et compote, blinis au saumon, colombo de porc, tortilla, pâtes au fromage… Les prix varient de 2,80€ à 3,50€ par portion. Pour un repas complet, on enchaînera volontiers les cinq pour 12,90€.

Le bar propose aussi des gins, des cocktails et des vins.

Craft Corner

112, rue de Bonnevoie à Luxembourg