Table de Frank (La)

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Heures d'ouverture

Lundi - Mardi - Mercredi - Jeudi - Vendredi - Samedi - Dimanche -
Repas Décor Service Votes
5.0 5.0 5.0 1 5.0
VOTRE AVIS ET VOTRE NOTE
Table de Frank (La)
Cuisine française Steinfort 10, route d'Arlon Centre

The butcher’s restaurant, one could say. But that would be doing a disservice to Frank Steffen, who has created something more than that. It’s elevated brasserie type fare with local products and of course, excellent meat, but you’ll also find original dishes like bream with watermelon and a good wine menu.

Coup de cœur

La carte des vins est réfléchie et équilibrée.

À améliorer

Le coin épicerie pourrait être plus développé.

Proposition

CEVICHE DE SAINT-JACQUES (Fines tranches de Saint-Jacques marinées au citron vert sur un guacamole d’avocat, accompagnées d’une gelée cassante de carotte à l’orange et citronnelle ainsi qu’un sorbet au chutney) 18,00€ / Filet de boeuf du terroir sauce poivre ou béarnaise 30,00€ / DUO CITRON MANDARINE (Un tube de « citron » posé sur une poudre de crumble aux agrumes, quelques épis de meringue accompagné de son soprbet mandarine) 10,00€

Intérieur

Ambiance chaleureuse

Table de Frank (La)
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Commentaires 1

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Le 11.09.2012 à 14:16
Un sans faute pour cette adresse à Steinfort, un vrai coup de cœur ! Le cadre, où tout est pensé, choisi avec goût et une touche d'humour (mention spéciale pour les tentures JCDC), tables "billots de boucher revisitées" spacieuses et solides, fauteuils en cuir....un bel emballage riche de sens. L'assiette ensuite : des produits ultra-frais, de saison, cuisinés avec audace et passion : les classiques se font revisiter tout en douceur et on ose le carpaccio de veau au pralin...un régal, un festival ...je me réjouis qu'il y ait encore des chefs dans les cuisines "bistronomes" qui aiment autant leur métier. Le service est adorable, débonnaire, un vrai échange sur les produits, l'histoire de la maison. Le menu du midi, changé toutes les deux semaines, est excellent à tous points de vue. Une carte des vins équilibrée avec les coups de coeur de la maison. Une petite épicerie, elle aussi, riche de "coups de coeur"....bref, ma nouvelle cantine de campagne pour un déjeuner d'affaires ou entre amis, un repère épicurien....j'ai adoré !