Brasserie Schuman

La saison du chalet «Lili» est ouverte et dure jusqu’en février. Avec des menus parfaits pour des groupes: raclettes, fondues, plateaux divers et ambiance chaleureuse assurée.
Pour le reste, on apprécie toujours le cadre contemporain avec ses grandes baies vitrées et sa terrasse si bien orientée. Au niveau de la carte, le chef propose une cuisine mêlant tradition et subtilité et bouscule les mets les plus classiques. Les produits sélectionnés sont nobles et les plats suivent les saisons. Le menu du jour (24/29 €) est une jolie formule.
Petite restauration l’après-midi et tapas à l’apéro.
Un gros effort a été fait sur l’accueil et le service, y compris au bar.
Suggestions
Carpaccio de saumon d’Atlantique finement tranché, quelques herbes aromatiques et huile de ciboulette (18 €) / La côte de Bœuf Black Angus dry aged grillée (35 €) / Fraise Gariguette : L’entremet fruits rouges et sorbet Champagne rosé (12 €).
Horaires de service
- Lundi :
- 12:00-14:30 18:00-22:00
- Mardi :
- 12:00-14:30 18:00-22:00
- Mercredi :
- 12:00-14:30 18:00-22:00
- Jeudi :
- 12:00-14:30 18:00-22:00
- Vendredi :
- 12:00-14:30 18:00-22:00
- Samedi :
- - 18:00-22:00
- Dimanche :
- Fermé
Informations générales
1, rond-point Schuman
L-2525 Capitale (Luxembourg)