Essenza

Italienne
Luxembourg, Vieille ville

Sans doute un des meilleurs restaurants italiens de la capitale. Si l'établissement a été repris au mois de septembre, l'équipe de cuisine n'a pas changé et les propositions sont toujours aussi raffinées et maitrisées. Les plus audacieux pencheront pour des plats originaux comme la tranche de thon aux oignons rouges caramélisés dans une sauce d’orange et menthe ou la couronne d’agneau au vin du nero d'avola avec une fondue d’oignons rouges et tomates cerises. 

Ceux que les pâtes réconfortent iront glaner dans la carte pour des tagliolini fondants, des raviolis à la ricotta ou des spaghetti à la boutargue. Des suggestions saisonnières font leur apparition avec la nouvelle direction dont un boeuf Fassone (une race du Piemont) fondant et goûteux qu'on recommande chaleureusement. Menu du jour intéressant pour ne pas flamber (à partir de 13,80 €) et du soir pour se faire plaisir (autour de 50€).

En salle, c'est désormais Alain qui veille au grain, avec bienveillance et professionnalisme. La carte des vins regorge de très bonnes bouteilles et ne déçoit pas au verre. On peut aussi demander la clé et aller choisir son flacon parmi les 500 bouteilles de la cave.


Le véritable carbonara, avec du guanciale et pas du lard, que les spécialistes apprécieront.

Suggestions

Jambon culatello (aop) avec mozzarella de buffle, tomates cerises et roquette / Tagliata de thon aux grains de sésame noir et roquette à l'émulsion balsamique / Millefeuille à la crème de fromage doux et fruits rouge (53,60€)

Horaires de service

Lundi :
12:00-14:30 18:30-22:30
Mardi :
12:00-14:30 18:30-22:30
Mercredi :
12:00-14:30 18:30-22:30
Jeudi :
12:00-14:30 18:30-23:00
Vendredi :
12:00-14:30 18:30-23:00
Samedi :
         - 18:30-23:00
Dimanche :
Fermé

Informations générales

Luxembourg (Vieille ville)
12, rue de la Boucherie
L-1247 Capitale (Luxembourg)

  • Options

    • Nombre de couverts Nombre de couverts: 80
  • Accueil et confort

    • Terrasse Terrasse: 25
    • Enfants bienvenus Enfants bienvenus
  • Exceptions alimentaires

    • Plats végétariens Plats végétariens
  • Services et labels

    • Lunch rapide Lunch rapide
    • Groupe Groupe: 80
  • Moyens de paiement

    • American Express American Express
    • Ticket restaurants Ticket restaurants
    • VPay / Maestro VPay / Maestro
    • Digicash Digicash
    • Visa/Mastercard Visa/Mastercard
Ouvert aujourd'hui jusqu'à 22:30

Réservation en ligne non disponible

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