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Française
Gastronomique
Moutfort - Au top

Comme en parler sans utiliser de superlatifs ? C’est très certainement un des meilleurs restaurants de Luxembourg, ce que salue régulièrement le Prix du public Explorator. Le chef Cyril Molard offre une cuisine inventive, précise et raffinée, réalisée avec des produits choisis chez les meilleurs producteurs. Il ose des mélanges de textures et de saveurs, des explorations techniques et des apports exotiques pour magnifier ses produits. La carte des vins est bien dotée et Mathieu, le sommelier, s’amuse à faire deviner les provenances de ses trouvailles. Service à la fois professionnel et détendu.


Les menus « Invitation à la découverte » portent bien leur nom et sont d’un rapport qualité / prix de premier ordre (80 € pour 4 services, 98 € pour 7 services).

Le succès est au rendez-vous, il faut être patient pour réserver une table.

Suggestions

Fine tranche de dorade de ligne marinée, concombre, avocat, jus d'arête au soja (32 €) / Lieu jaune de ligne à la citronnelle, lait de coco, coriandre (40 €) / Chocolat ashanti, financier noix de pécan, anglaise arabica, sorbet cranberry (15 €).

Horaires de service

Lundi :
Fermé
Mardi :
12:00-13:30 19:00-21:00
Mercredi :
12:00-13:30 19:00-21:00
Jeudi :
12:00-13:30 19:00-21:00
Vendredi :
12:00-13:30 19:00-21:00
Samedi :
12:00-13:30 19:00-21:00
Dimanche :
Fermé

Informations générales

Moutfort
1, rue de Remich
L-5331 Centre (Luxembourg)

  • Groupe Groupe: 30
  • Lunch rapide Lunch rapide
  • Euro-Toques Euro-Toques
  • Terrasse Terrasse: 25
  • Enfants bienvenus Enfants bienvenus
  • Accès handicapés Accès handicapés
  • Parking privé Parking privé
  • Visa/Mastercard Visa/Mastercard
  • American Express American Express
  • Plats sans gluten Plats sans gluten
  • Plats végétariens Plats végétariens
  • Plats véganes Plats véganes
  • Nombre de couverts Nombre de couverts: 40

  • Menu

Fermé aujourd'hui
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