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Gastronomique
Française
Moutfort - Au top

Roulements de tambour, lever de rideau… c’est très certainement un des meilleurs restaurants du pays et son étoile le prouve bien. Dans un cadre qui instaure esprit gai et paisible, le chef Cyril Molard offre une cuisine inventive, précise et raffinée, réalisée avec des produits choisis chez les meilleurs producteurs. Il ose des mélanges de textures et de saveurs, des explorations techniques et des apports exotiques pour magnifier ses produits. Les menus permettent de se faire plaisir à moindre coût. La carte des vins est très bien dotée. Service à la fois professionnel et détendu.


Le chef fait honneur aux légumes de chez Sandrine, maraîchère à Munsbach.

Les assiettes sont très belles mais un peu foncées pour magnifier les plats.

Suggestions

Fine tranche de dorade de ligne marinée, concombre, avocat, jus d'arête au soja (32 €) / Lieu jaune de ligne à la citronnelle, lait de coco, coriandre (40 €) / Chocolat ashanti, financier noix de pécan, anglaise arabica, sorbet cranberry (15 €).

Horaires de service

Lundi :
Fermé
Mardi :
19:00-21:00
Mercredi :
19:00-21:00
Jeudi :
19:00-21:00
Vendredi :
19:00-21:00
Samedi :
19:00-21:00
Dimanche :
Fermé

Informations générales

Moutfort
1, rue de Remich
L-5331 Centre (Luxembourg)

  • Options

    • Nombre de couverts Nombre de couverts: 40
  • Accueil et confort

    • Parking privé Parking privé
    • Terrasse Terrasse: 25
    • Accès handicapés Accès handicapés
    • Enfants bienvenus Enfants bienvenus
  • Exceptions alimentaires

    • Plats végétariens Plats végétariens
    • Plats véganes Plats véganes
    • Plats sans gluten Plats sans gluten
  • Services et labels

    • Lunch rapide Lunch rapide
    • Euro-Toques Euro-Toques
    • Groupe Groupe: 30
  • Moyens de paiement

    • American Express American Express
    • Visa/Mastercard Visa/Mastercard

  • Menu

Ouvert aujourd'hui jusqu'à 21:00

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