À cette occasion, les restaurants Thailand et Thai Celadon ont créé un menu exceptionnel élaboré autour de l’okra (gombo), un petit légume aux grandes vertus pour la santé. De par sa forme et sa finesse uniques, il est plus communément appelé «doigt de fée».
En tempura, à la vapeur, en salade ou al dente, l’okra a été tantôt revisité, tantôt réinventé ou réinterprété pour créer des plats succulents, originaux et raffinés qui trouvent leur fondement dans les recettes traditionnelles thaïes. Ces plats sains et remplis d’inspiration aux mille saveurs surprendront et raviront les papilles des gourmets de cuisine thaïe.
Si vous ne voulez pas rater cette expérience gastronomique incontournable, réservez sans tarder votre table au Thailand à Belair (tél.: 44 27 66) ou au Thai Celadon au centre-ville (tél.: 47 49 34).
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