Du design dans la nourriture

Good to know
,

Le café du Mudam accueille une exposition originale, conçue par Maurizio Galante et Tal Lancman, où les designers jouent avec la nourriture.

Photo : Pierre La Police

Aux enfants, on apprend qu’on ne joue pas avec la nourriture. Mais les grands, ici, ont le droit. Le droit de sortir de la cuisine les plats qu’on y a préparés pour les introduire dans le monde du design et le droit de réinventer des formes ludiques d’alimentation.

Pour l’exposition «Tempting Art», Maurizio Galante et Tal Lancman ont convié 22 personnes à relever le défi de concocter, chacun, un plat de leur invention. Puisant abondamment aux sources de médias divers, architectes, publicitaires, photographes, peintres, designers industriels ou encore artistes versés dans l’art du comestible, ce projet rassemble toute une pléiade de goûts et de saveurs et consiste en un repas imaginaire, un menu entrée-plat-dessert avant tout destiné à être dévoré avec les yeux pour alimenter la réflexion.

On retrouvera ainsi les modèles de sandwiches que Gaetano Pesce avait imaginés pour l’ouverture du Mudam qui ont la forme de leur contenu (un poisson pour celui au saumon, par exemple), ou le «pumpkin cake» de Yayoi Kusama, jaune à pois noirs, également créé pour l’ouverture. On découvrira les «human beans» de Pierre La Police, le hamburger Lollipop de Massimo Gammacurta ou les crêpes digitales de Miguel Chevalier.

Avec aussi les œuvres de Benoit + Bo, Bettina Beylerian, Shane Bradford, Gabriele Centazzo, Roberto Capucci, Julien Carreyn, Valentina Cortese, Maurizio Galante et Tal Lancman, Yayoi Kusama, Pierre La Police, Pini Leibovich, Erina Matsui, Missoni, Barbara Pala, Simone Perrotte, Dorothée Selz, Antonio Taormina, Arlette Vermeiren et Jean-Michel Wilmotte.

À l'occasion de l'exposition au Mudam, une publication reprenant toutes les œuvres sous forme de cartes postales est en vente à la Mudam Boutique.

Au Mudam jusqu'au 19 septembre