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3/2/16 France Clarinval

Jusqu'au fond du tonneau

On n’arrête pas la bande de Concept Partners. Le groupe de restaurants continue d’ouvrir de nouveaux établissements et de développer de nouveaux concepts. Dernier né de la famille, Barrels, juste à côté du Hitch, à la place du... Read more Jusqu'au fond du tonneau
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2/17/16 France Clarinval

Montmartre à Luxembourg

Nouvelle adresse sur la place de Paris, le Montmartre contraste avec ses voisins en proposant une carte réduite qui vante les produits frais. Explorator n’a pas encore pu tester, mais décortique la carte. Si le décor est passablement clinquant, avec du marbre blanc qui éblouit... Read more Montmartre à Luxembourg
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2/15/16 France Clarinval

Une adresse gonflée

Il fallait oser faire preuve d’autodérision pour appeler son restaurant Aux deux gros. Cyrille Schneider et Xavier Goetschy aiment croquer la vie et ont assurément un bon coup de fourchette. Le Lorrain et l’Alsacien, à peine enveloppés en fait, viennent donc de... Read more Une adresse gonflée
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2/9/16 France Clarinval

Du sain, du frais, du cru

Une nouvelle enseigne vient d’ouvrir et risque bien de rapidement faire des petits. Rawdish affiche déjà la couleur avec son graphisme contemporain et son intérieur blanc, simple, où l’on s’attend à voir attablé un barbu tatoué avec son... Read more Du sain, du frais, du cru
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2/2/16 France Clarinval

Un speakeasy aux accents italiens

Le troisième étage du Théâtre d’Esch a toujours été une adresse intéressante mais difficile à exploiter. Plusieurs restaurants s’y sont essayés, peu y sont restés. C’est donc un pari que tente le groupe 1Com, qui peut... Read more Un speakeasy aux accents italiens
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1/31/16 France Clarinval

Renaissance d’une institution

C’est une adresse comme on n’en fait plus, avec des miroirs piqués, des nappes jusqu’aux pieds, des garçons en gilet et cravate qui servent depuis un plat sur une desserte des assiettes (très) généreuses. Créé en 1962, fermé en... Read more Renaissance d’une institution
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1/21/16 France Clarinval

Raffinements italiens

La cuisine italienne a toujours le vent en poupe à Luxembourg et l’ouverture de Giallo ne dément pas la tendance. Ce restaurant sert des plats raffinés qui puisent dans la tradition transalpine et n’oublie pas de se renouveler pour suivre les saisons. On trouvera par... Read more Raffinements italiens
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1/21/16 France Clarinval

Yves Radelet reprend du service

Les gourmands qui suivent l’actualité de la gastronomie se souviennent de Yves Radelet, ce chef belge qui s’était installé à Luxembourg il y a une dizaine d’années, d’abord au centre-ville, puis à Belair. Il avait posé les bases... Read more Yves Radelet reprend du service
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1/5/16 France Clarinval

Des journées en sucré et salé

Pour les pressés qui veulent avaler un café avant d’aller bosser, pour ceux qui n’enlèvent pas leur badge le midi, mais aussi pour ceux qui ont le temps de grignoter des pâtisseries l’après-midi, ou qui veulent rentrer chez eux avec un petit quelque... Read more Des journées en sucré et salé
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1/5/16 France Clarinval

Starbucks se donne des ailes

La chaîne américaine spécialisée en café aura mis du temps à trouver le chemin du Luxembourg, mais c’est chose faite: on compte désormais un Starbucks à l’aéroport du Findel et, dans quelques jours, à l’aire de Berchem. Qu’on aime ou pas le café, et surtout l’esprit de la chaîne multinationale,... Read more Starbucks se donne des ailes
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1/5/16 France Clarinval

John et Jackie sur le boulevard

Le Kirchberg connaît un regain d’activité avec plusieurs ouvertures de restaurants, situés dans de nouveaux bâtiments et à destination du personnel des entreprises, mais au-delà de toute la faune business qui cherche à se sustenter sur le plateau qui... Read more John et Jackie sur le boulevard
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12/15/15 France Clarinval

Métal brûlant

Ce n’est pas une nouvelle Mama qui s’ouvre à Esch-Belval, mais c’est bien la même bande qui vient d’inaugurer Coppers. Du cuivre – plus sexy que l’acier en matière de déco, mais quand même un métal, ancienne sidérurgie... Read more Métal brûlant