Amoureux d’automobiles ou de gastronomie peuvent désormais se retrouver autour d’une table dans cette nouvelle adresse située au cœur du showroom d’Autopolis dont le restaurant vient d’être repris par Sodexo, avec à sa tête le chef Miguel Da Costa.
Ce cuisinier de 36 ans connaît l’entreprise depuis plus de sept ans, mais compte y apporter la touche de convivialité et de gourmandise qui le caractérise. Les produits luxembourgeois y sont particulièrement mis en valeur, avec l’utilisation du bœuf du terroir, depuis le carpaccio jusqu’au burger. Les recettes traditionnelles sont bien présentes à la carte avec des cocottes, des bouchées à la reine ou de rognons à l’ancienne, qui viennent contraster avec le choix de salades fraîcheur et la sélection de pâtes.
Le chef élabore chaque semaine une suggestion pour diversifier sa carte et permettre de retrouver des recettes plébiscitées comme la choucroute, le couscous ou le boudin noir et sa purée.
Des en-cas salés à emporter viennent compléter cette carte: paninis garnis ou des sandwiches maison.
Atout indéniable du lieu, la terrasse ensoleillée qui s’agrémentera de barbecues en saison.
Autopolis
1, ZA Bourmicht à Bertrange
Tél.: 43 96 96 2971
