La Briscola

Bar à vins
Italienne
Luxembourg, Gare

Briscola est un jeu de cartes populaire en Italie. Connu du nord au sud, on lui doit des amitiés brisées aussi bien que des liens indéfectibles entre grand-père et petit-fils. Briscola est finalement synonyme de communauté.

À Luxembourg, La Briscola, c’est un restaurant situé en face de la gare. La carte satisfait les canons du «traditionalisme» qui accompagne le choix de son nom, s'inspirant pleinement des plats classiques de la cuisine italienne, avec une préférence pour le Piémont et le Latium.

Dans le même temps, l'esprit ludique prévaut dans le choix des quatre jeunes propriétaires pour faire de cette trattoria un lieu attractif pour la communauté locale des expatriés, avec une gamme d'activités sociales et d'apéritifs répartis tout au long de l'année.

Le 5 étant la carte la plus importante du jeu, les propriétaires en ont déjà servi trois, changeant trois fois de chefs depuis le début de l'aventure à la recherche d'une cuisine plus authentique et passionnée: le premier, avec des propositions originales mais faible dans l'exécution, le deuxième, talentueux mais inconstant, et enfin le troisième, Alessandro, un humble et jeune grand garçon élevé dans la cuisine de son restaurant de l'oncle, passant des pâtes à la friture de poisson.

Les quatre ont-ils trouvé leur as?

Il est tôt pour le dire, mais les gnocchis faits maison avec un ragoût à la truffe valent vraiment le détour ... Encore mieux s’ils sont suivi de calamars frits (le gars sait manipuler l'huile chaude) et des recommandations de vin d'Andrea.


Horaires de service

Lundi :
11:30-14:30 17:30-23:30
Mardi :
11:30-14:30 17:30-23:30
Mercredi :
11:30-14:30 17:30-23:30
Jeudi :
11:30-14:30 17:30-23:30
Vendredi :
11:30-14:30 17:30-23:30
Samedi :
         - 17:30-23:30

Informations générales

Luxembourg (Gare)
14, rue d'Epenay
L-1490 Capitale (Luxembourg)

  • Services et labels

    • Groupe Groupe
    • Lunch rapide Lunch rapide
Fermé aujourd'hui

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